乔智是一个很喜欢研究数据的人。
高考数学几乎满分,在处理一些问题上,习惯性会🇦🚶🗺从数🞁👐学的角度切入、推理,解析问题,计算🁶🏠事情成败的概率。
面对一大堆⚖数据🍳,耐心研究每个数字变化背后的原因,这☟是一种能力。
现在物价波动变化很大,是农产品期货市场的滞后反☓⚨📺应。
因此餐饮🐪企⚖业的运营,与农产品期货也有着密切关联。
乔智产生了好奇心,想要一窥究竟。
农产品期货市场,是农产品价格的方向标。了解这个领域,对食材供应链研究就得站在☳🃟😿更高层次的视角。
乔智了解农产品市场,不😴🅥仅是为了想利用赌博式的投资,赚取一笔热钱,而且,还希望通过这把钥匙,打开食材供应渠道的那扇门。
之前某个知名大佬投资养猪,引来非议,认为一个拥有那么多资金的富翁为何要做这么低端的🁶🏠产业?
养猪其实也有高低之分,猪肉的肉质经过不同的饲养方式,会呈现出不同的口感,相应的价格也不相🏐同。
现在市面上有很多食材供应渠道,但🔉⚖作为一个餐饮终端工作者,面对五花八门、水平层次不齐的供应渠道感觉头疼。
在乔智的商业🙐版图里,又多了一个食材供应体系🌟的建立。
第一步是组建🙐专业的团队,👧在全国乃至全球寻找最顶尖的食材供应商。
第二⚮步则是采用收购或者😴🅥并购的方式,🄊对那些好的食材生产商购买或者投资。
第三步是组成自建的食材供应体系,不仅为自己的餐饮企业做供应,☮而且面向全世界所有的餐饮企业提⛴🞦🖘供食材供应🌗,满足餐饮企业各种需求。
达到⚮最后一步,不仅需要搭建很多食材生产基地,而且还得在全球拥有无数的仓储,利用全球化的物流⛴🞦🖘体系,完😪🄏成食材在全球范围内的流通。
这是一个很疯狂的想法,难度不是一般大。正因为如此,☟才适合当作长远的目标。