土豆早就🚝赶在秋收前起完了,如今菜园里只剩萝卜🌞.白菜.辣椒.🄊🟅大葱.香菜.还没有拔。
今年萝卜大丰收,光是萝卜就拔了🙅🈂🞲四篮子,小溪是个没有咸菜吃不下饭的人,所以特意留下了一篮子萝卜,准备切条晒干,留着🗩冬天时伴萝卜干咸菜吃。
剩下那三篮子🇶🝄🈩萝卜,都被她一点点搬去了菜窖里埋了起来,这样做🄊🟅萝卜的水分🍰🜠,可以保持一冬天。
当然萝卜缨子也没浪费,把枯萎或是虫眼多的叶子扔掉,剩下新鲜🄊🟅的樱子📢🜡都被她腌成了咸菜,这样就不担心冬天没有咸菜可吃了。
家中一共种了五垄白☠🀶🁐菜,因为农家肥上得足,长得🌞特别粗壮,一棵白菜就够吃上两顿。
小溪只把准备用来腌酸菜的几十棵白菜,里里外外清理了一遍,剩余的白菜只是砍掉了根部,还特意保🞈💈🏵留了两层老帮。
起完的大葱也都被她晾在了山脚下,这么多大葱🚌👻,足够吃到来🖦🔻年🔍⚽🖷春天了。
小溪与陈家旺都喜欢吃辣椒油拌咸菜,所以特意串了三串,挂在栅栏上晾晒起🍰🜠来。
剩下的青红辣椒,🟕🝁也都被挎去地窖,用沙子埋了起来,这样就🖦🔻可以吃🁸💇一冬天新鲜辣椒了。
趁着中午回家吃饭的空档,陈家旺就帮忙把白菜腌在了大缸里🖦🔻,剩余的白菜🔞都被他搬去西屋,摆放在了地上。
得知媳妇一个人把那些萝卜,搬去了地窖,又是好一顿说教,让她以后重活累活留着自己回来做,切莫再搬重物。
看到男人紧张的样子,小溪特别🟏🜊🀟🟏🜊🀟听话的点了点头,陈家旺这才放心去场院继续干活。
菜什么的都🅑🅹收拾🗈完了,只剩下要晒干🗛的那一篮子萝卜没清洗了。
小溪把一篮子萝卜清洗干净,通通切成条,找了个背阴的地方晾晒,好在秋🔞天的风还是很足的,是晒萝卜干的好时节。
小溪最喜欢吃脆爽的萝卜干咸菜了,在娘家时,每年秋天她都会晒🄊🟅上两篮子。
只是那时继母一直把控着厨房里的所有🏼食材,就是拌咸菜时多放些酱油,都会遭来她的一顿谩骂,更不要🂪👣说如今的用辣椒油拌咸菜了。
小溪一边切着萝卜条,一边🄮回想十几年的娘家生活,简直是天上地下,两种境地♩。