几个问题之后，🟁齐政和杨业的话☾题开始逐渐深入。
可以说，一直以来，牛奶都被国人赋🆟🐵予着代表希望、健康和美好的期许。
但国人对于乳制品的好印象，并没有🆟🐵被完全投射于乳制品企业身上。
如果把中国乳企的发展史比作一个人的发展史，三鹿事件就像是🎏🐆♐他的成人礼。
08年之前，乳制品行业的发展好比一个人的童年和青壮年时期，不断冲破瓶颈实现发展；三鹿🌿🄶🂁事件之后，😥乳制品行业经历了巨大的打击，终于被迫在伤痛之后成熟起来。
如今正是暴风雨前的🌫🂀宁静期，但是行业中的明🟅🚲眼人已经察觉到🝢🌹其中的隐患了。
齐政就在交🕜谈中发现，起🎤📇😳码杨业已经🆟🐵有了朦胧的危机意识。
“在留学期间，我考察了多个国家的奶业产业链。与美国、澳大利亚、新西兰等牧业大国不一样，我国的草地资源远远不及。⛦🜬在这方面，我国和岛国其实具有很大的共性。而借鉴岛国的奶业崛起之路，我总觉得我们的奶业政策及监管都存在着很大的空白和漏洞。”杨业目光深沉地说道。
齐政静静地听着杨业对行业的剖析，结合后世的奶业乱象溯源，只能感慨一句，有🙀🗯恶果必有恶因。
从奶业的周期性行业属性说起。
奶牛☺🄠从出生到产奶需经历犊牛、育成牛🚮、青成牛、成母牛4个阶段，母牛产犊后方能泌乳，整个生长周期需2年左右时间。
由于奶牛生长周期较长，所📿☽以供给和需求时间上具有不匹配性，价格存在较强的周期性，通常3-4年为一周期。🏇😁⚀
简单来说，就是乳制品需求旺盛的时🆟🐵候，奶源供给因奶牛生长周期会产生一定的滞后性。
而这必然会引起乳企的竞争。
又🜾🇭因为我国的自然📸🟥🟑禀赋不足导致国内养牛♔成本较高。一方面，土地资源较为稀缺，奶企只能以圈养方式饲养奶牛，土地、防疫、环保成本较高；另一方面，牧草质量水平偏低，优质牧草大多依赖进口，饲料成本也偏高。
这就容易导致乳企不愿意在奶源建🟤🟃设上花费工夫。
所以如今的奶源供给主力军是散户奶农。