蒙山茶历来🗛🜗🂑珍贵,而珍贵的📦🝂原因之一,便是蒙山独特的风土造就的。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨,天🚩🖅地相合,以降甘露。多雨的雅州,又以蒙山为最。云多雾多,终年烟雨,是为天时。
而蒙山的高度恰到好处,适合茶树🐩生长,是为地🎌🏩🜭利。🚯🖻
雅州百姓勤劳、善良、纯朴,蒙山所在的名山😆县百姓,更是推🅏🅥崇茶祖吴理真,是为人和。
天时地利人和,这才造就了蒙山千年的古茶园,更🝻🐚是茶文化的🅏🅥发🜭🅕🆙源地。
蒙山在这种多云、多雾、多雨的气候,以及夏无酷暑、冬无严寒独特的光照条件下,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供🎀🎂了得天独厚的生长环境。
蒙山南坡🞶😦和西南坡的土壤,呈深棕色,用手掌搓碎很细腻,有很多腐殖质。
而处处可见🗛🜗🂑的红砂岩,则是📦🝂土壤中风化矿物质的来源。
这🖊🐷样的土壤,被称为“茶末土”,🐩营养丰富而疏松。
加之高山坡地森林茂盛,对喜水👮🌎又需要排水良好的茶树来💶🖔💕说,无疑是理想的生活环境。
每年🅀三月,正是杉枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细腻柔和,品质无可替代。
如此得天独厚的条件,才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜爱,官🆫💜💯家也才会将茶马🃮🛍互市🅬转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶🞶😦园和贡茶所产地都是在上清峰,是🗴以,有人会打上清峰的主意,江吟是能理解的。
但能理解是一回事儿,有人敢打江氏的主意🗴,这笔账,江吟不打算放过。