带回来的猪下水,差不多有5十斤重💒👔🈢,云渺渺和云崖两人洗干净全部,外面的天色已经黑了。
屋内,大锅里的肉也都炖入味了,云渺渺揉🔅了揉酸疼的肩膀,这么多猪下水,可真的是1个累人的活。
等洗干净了猪下水,云渺渺便放云崖去讲锅里炖的肉,放进了另外1口大🜑🁠锅里,自己拿着从商🈧🀫城买回来的碱粉,舀了两大勺🎪📽撒进了水槽里,没1会儿水槽里的猪下水就开始变得白净,再用水冲1遍,里面的臭味已经差不多闻不太到了。
云崖把最后1块肉盛了出来,扑鼻而来的味道,让他忍不住咽了咽口水。
不行,这是姐姐用来做生意的,自己还没有把姐姐多给的钱挣回来,不能动坏心🐹思🔛🁕🅥。
“姐姐,肉都已经盛出来了。”云崖晃了晃脑袋,将不该有的心🎁🎉思都甩掉,回过🐹头对着云渺渺喊道。
“来了。”
云渺渺将滤干水的猪下水端了过去,然后把猪下水放进了卤料锅,盖上了盖子,等🔛🁕🅥煮开了🛑之后,便把炉灶里的火红的煤球放进了1旁的炉灶上,慢炖收汁。
云渺渺叫云崖🎸🕹上楼去把大米和粟米都💒👔🈢各背了1袋下来,按照饭桶的量,把米放进大桶里浸泡了🈧🀫。
云渺渺还想要在卤鸡蛋,才发现两个大锅根本就不够用🌒,“你去把米掏干🜑🁠净,我上去把买来的锅拿下来。”
云渺渺快速💩上了楼,从空间里买了两个小锅,小铁灶,东西被她拿着下楼,云崖多看了1眼,刚才他上去的时候,怎么没🔦有看见有两个锅呢?
“别看了,快去将大灶里面👳🌿🄵的煤球夹出来几个,放在小灶上。”
云渺渺把锅洗🎸🕹干净,🜚🂮💉把云崖掏干净的米放进去煮。
等饭好了,云渺渺用另外1个锅煎了两个鸡蛋,云崖也装好了两碗饭端了过来,云渺渺将鸡蛋放了进去,然后从大锅里夹了两块卤肉📮进来,又从大锅里舀了1勺卤汁,放进淀粉进去勾芡,味☬道香郁,浇盖在上面,色香味俱全的卤肉饭就好了。
云崖看着1大碗的卤肉饭,咽了咽口水。
这味道简直太香了。
云渺渺端着1碗饭坐在了阶梯上,开始吃了起来,软烂的5花肉,煎鸡蛋的香气,就连大米饭都香的不行,她可太久没有吃过🖰🖔💘🖰🖔💘那么满足的1顿饭👰🌠了。