徐鸣在天黑前带着法海☪🂎🍭上了山🙑,回到了小土砖房。
法海那是一路笑着进的堂屋,手里还提着一大刀子猪肉🍴🌐♸,“徐施主呀,这肉食新鲜,你可会做那东坡肉?”
众人满头黑线,这和尚食肉不说,还🔲🄧⛦讲究吃法?
徐鸣点了点头,李逍遥☪🂎🍭白♋素素喜欢♋吃正常,连这法海也爱吃?
难🜉道🐵真是应了那句,‘不是一家人,不进一家门。’?
“善哉,善哉。”法海道了一句,赶紧🄦⛘把猪肉递给了徐鸣。
这东坡肉倒是有典籍可查:
“东坡肉♗是苏轼在黄州任团练副使时创制的猪肉佳肴。在宋代,猪肉的消费量虽然很大,但其在肉食中的地位并🗔不高,贵羊贱猪是宋代社会的饮食风尚。苏轼‘性喜嗜猪’,到黄州后,发现‘黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮’,经过实践,他创制了小火烧猪肉的方法:‘浄洗铛,少着水。柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美’。”🁆
这种做法流传下来,🙵🎭老少都喜欢吃食,就成了😍⛳🞜后来名扬天下的“东坡肉”。
徐鸣哈哈♗笑了一下,提着那大块猪肉进了厨房😍⛳🞜。
先前一路上跟这法海去了趟镇上,倒是看出这法海有些本事,功夫是有的,腿程有力,😃⚔😃⚔😃⚔跑起山路来哪里像个白胡子花花的老人。就是不知道还会些什么,而且跟他交谈,看得出来这老和尚性子直快,不是那别别扭扭的人。
这以后真能当好几🗾个孙子的师傅,莫说一顿东坡肉,会做的几种肉都🁕可以给他做。
白🜉素素也是嗤嗤笑🗾了起来,道,“大师傅🛢啊,你快请坐。这以后做了娃娃几个的师傅,那也是自家人了的。”
李逍遥拿了个玻璃杯,洗净后给法海倒了🛢杯🔘水😍⛳🞜。
法海拿着杯子看了半天,喝了一口后,甚是欢喜,道,“阿弥陀佛,🁕善哉,善哉。出家人不打🙒逛语,贫僧也曾有一钵盂,⛰🞆后来找不着啦。”
和尚拿着杯子🂒🎊🏖到几个房间里面走了走,喊李逍😍⛳🞜遥跟在了身后,两个把里面的几个大家具动了下位置。
徐鸣跟白素素中🁉🄁途跑来看了一下,还别说,经过法海这一挪动房间感觉人都舒服了好多,心境都开阔了起来。