程富面对着这位脑疾尚未🆑🎲痊愈的三公子耐心地解释起🅎来，咱们老程家每年都会因各自🈑♌事故死上几头健壮的黄牛。
原因很简单，这个时代牛肉实在不好弄，但是牛肉的滋味，却又是糙老爷们的最🍜🄉爱。
按照唐律，牛肉是可以吃，但是🖳，🁬🈹牛肉必须是来自于自然老死的牛。
当然，也有那种因为各自突发性事故导致牛死亡。那种非正常死亡的牛，也需要官府进行鉴定，确定非人为杀害。🕊🇹🝛
而⚱🕏且还需要死牛的那户人家，向朝庭缴纳一定的罚款，才能够将死牛宰杀售卖其肉。
老程家隔三岔五就开家宴，想要吃牛肉，难道要去专门去购买奄奄一🎼息，行将就木的老牛🄄，然后大家都蹲在臭哄哄的牛棚里滴着口水等老牛咽气？
唔…🁒…怕是老牛看到那么多人等着把自己扒皮抽筋吃肉，说不定生生被吓出了强烈的求生欲，精神头🜤🄃🞇一来，🁆🃢🙞又再多活上两三年也不是不可能。
这头强壮公牛的牛生很短暂，它被国家高级干部隐于幕后暗中下了格杀令，再被噬血凶残的程府家丁痛下杀🁆🃢🙞手。
当它被干掉之后，那些程国家府的家丁们很熟🁳练地伪装了一个自杀或者是意外身🍜🄉亡的死牛现场。
以搅乱官府的侦破视线，最终它经历🗢🝖了短暂的一生之后，成为了国家高级干部厨房里等待烹饪的优🜋秀食🚻材。
看着它那死不瞑目，两眼🆑🎲🆑🎲圆睁的无神大眼，想必在生命逝去的那一刹那，肯定在感慨，下🄄辈子做牛，千万别投胎到臭名昭著的老程家。
程处弼的内心隐隐泛起了一丝内疚感，为了一口吃的，就这么明目张胆的📎🙰🍾调戏国法律令好吗？
好像，也没啥问题吧？毕竟这是法制不健全的🁳封建社会，🌍♚不如此操作，哪来的牛肉可吃？
已经🁒有一个来月没尝到过牛肉味的程处弼的目光落在这头壮硕的公牛身上，目光之中，异彩连连。
程处弼的目光已经看穿🀳🀵🁇人群，穿透了牛🌳🃌🖔皮，看到了牛身上各个部份的肌肉组织，脑海里边立刻就会冒出相应的烹饪手段。
牛⚱🕏头适合黄焖，但香料一定要多，而且洋葱必须多加，口味浓郁，香🎼气🕺🎪📹扑鼻。
牛蹄适合炖，但是最好🀳🀵🁇和猪蹄一起，再用一些特殊的烹饪手法和秘制香料，可以🍜🄉让汤色清彻而不会过于浓厚。