英国人挚爱红茶，渐渐🍼🍙地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化，并把它推广到了全世界。
1689年，英国🞱😀更在中国的福省厦城设置基地，大量收购中国茶🏾☊♒叶。
英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历🃡🙒史事件有关🕵。
因为在厦门所收购的茶叶都是属于红🏗🚌茶类的半发酵茶“武夷茶”，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。
武🛉🚣🕊夷茶色黑，故被称为blakt译为🅼黑茶）。
后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其🅕🆚🐋进🂒行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于红茶🉂🄟⚟类。
但英国人的惯用称呼blaktea却一直沿🅕🆚🐋袭下来，用以指代红茶🃡🙒。
这小地方，东西却不少。
世界四大红茶是一样都不少。
布鲁德知道张天元🞱😀是🄙华裔，所以专门上了祁门红🂒茶。
祁门红茶，简称祁红，产于中国安省西南⚶🕷部黄山支脉区的祁门县一带。
当地的茶树品种高产质优⚎，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内🐞🁁含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润（俗称“宝光”🞐）；
内质清芳并带有蜜糖香🍼🍙🍼🍙味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”）🀞♢，馥郁持久；
汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶👪底（泡过的茶渣🞬）红亮。
清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜🉁🄛♸奶亦不失其香醇。
春天饮红茶☑以它最🞱😀宜，下午茶、睡前茶也很合适🂒。