第二百零一章荠菜鲜虾汤与荠菜饼
何况花王城里是没有养鱼⚹的人家，老百姓们想吃上一条活鱼简直比登天还难。她挖了池塘多多养上一些，为自家多开辟一条☩🂅财路，也为百姓们造点口福了。
虽然她有戒指空间在，底气十足，就算把她👌🙟一家扔沙漠里也照样会吃喝不愁。她也从来没把银钱看得太重，但是，钱财这东西，只有嫌少的，没有傻到嫌多的。再说，去年冬天时每日都安排人手往神山脚下木槽灌水，实在麻烦。等挖好池塘，全灌上灵水，山上的大黑它们喜欢就可以随便下来喝，也不必拘泥于每日两桶的数量了。这也算是给山上这群“野兽护卫”，尽忠职守护卫他们一府半年的奖励。
郭淮带了阿大阿二等个人，半挽着裤脚站在已经挖出一米多深的大坑里奋力挥动着镐头，头上都有豆大的汗珠渗出来，背上的夹袄也微微有些湿意，见到主母过来，连忙上了岸🙈，放下裤脚，规矩行礼，木艾看见众人如此卖力，就嘱咐郭淮收工回府时一定要让每个人都用热水烫脚，晚饭也做得丰盛些，另外每人再添一碗酒驱💬寒气。
郭淮领着几人谢过了，说道，“夫人待大伙儿历来心慈仁厚，🂬👹再者去年插秧时夫人也曾如此嘱咐，所以这几日我都是这么安排的。”
木艾点点📵🟑头，又和他商量了一下🚸春播整地的事，就带着春分回府去📰了。
可心早把一筐荠菜摘洗干净了，眼睛一直瞄👌🙟着二门口，见到夫🂬👹人回来了，就一脸欢喜的跑上前去，行礼之后，问道，“夫人☩🂅，荠菜已经都洗好了，一会儿您可是要做些新菜色？”
木艾微微一笑🆃，这丫头虽然是春分的一母同胞姐妹，倒和沉稳寡言的春分性情完全相反，热情上进，极其喜欢钻研吃食，只要一听说自己要做新菜色，就会眼睛冒着光的跑过来做帮🂽手。💃
“🍬🗛你这丫头动作倒快，将近🀦午时了，你原本想做什么都照常做吧，我🂹一会儿再添个汤和一道饼。”
可心听了这话🆃立刻笑得面⚹如春花一样灿烂，欢快的应了一声，转身跑进了小厨房。
木艾进了内室，换了衣衫，洗干🚸净双手，也去了厨房。小安和冬至正在里面帮忙，见到她🜻进来都站起来行礼。
木艾摆摆手，看了看木盆里翠绿喜人的荠菜，就从空间里抓了三十几只两寸长的大虾出来，吩咐春分剥出虾仁儿收拾干净了，然后挽了袖子，动手把一半荠菜扔进烧开的水锅里，简🂽单☼🄯的烫了一下，过遍凉水后用力攥干。
又找了点儿干蘑菇洗净借着刚才的热水也焯了一下沥干，整块🂬👹白嫩嫩的豆腐托在手里，切成麻将大小的方块，鲜虾切丁，姜切末，然后统统放👫🝰进一只大砂锅里加水放🉇在灶上，烧小火慢慢熬煮。
再把剩下一半荠菜掐去根儿，细细切成末与鸡蛋、细🍟面和在一起，用力搅匀成稀糊状，放到🐢一边备用。
那边锅里的汤已经炖够了两刻钟🚸，揭开砂锅盖儿把焯好的荠菜放进去，直到再次煮沸，最后放一点点蒜末提鲜♃🅯。示意春分垫着厚厚的棉布把锅端下来放到案板上，砂锅保温效果好，里面的汤汁儿继续咕嘟了好一会儿才彻底静下来。
前些日子特意打制的平底铁锅已经刷洗干⚬🔝🁨净放到最小的灶眼儿上了，烧干之🃉后，洒进冷油至八分热时，才舀起一勺面糊倒进锅里摊平，小火煎烙，慢慢地就有香味飘散开来。可心赶忙把锅里的红烧肉盛出来，也顾不得刷锅，三两步就凑了过来，看着木艾轻轻一抖铲子就把蛋饼翻了♐过来，露出金黄的一面儿，眼馋的抿起了嘴角。
木艾忍不📵🟑住笑道，“别着急，我烙好主🚘📧桌儿的，其余的就交给你烙，面糊儿配法你姐姐也知道。”