但是对于茶具,花家大长老倒是没什么特别的讲究,在花家大长老看来🜗🂑,好的茶叶就足够了,☟至于茶具什么的,完全不重要!
因此,当花家大长老,看到墨九狸拿出来的🂷📟🜋一套完整的茶具时,瞬间傻眼了,同时是又好奇又惊艳!
惊讶过后就是惊艳了啊!
毕竟🍸🌵花家🐟大长老是个爱茶😌⛩🝇的人,因此短暂惊讶后就看出来,墨九狸拿出来的东西是茶具了!
接着花家大长老🔹🅢就全程震惊的🜃⛈,嘴巴都合不上了,看着墨九狸的双手像是跳舞一般的煮♖茶!
墨九狸先是把茶叶放入杯中,然后烫杯🔘🀶,注入少量温水,其量刚浸过茶末,不多不少!用茶筅贴盏壁旋转搅拌,其目的为融合⚉🏦茶与水,同时打开茶🏼粉可能存在的结块,视茶末与水相融形成黏稠的膏状。
接着注汤击,注水至3-4分盏位,以茶筅来回击拂🌨🁪茶汤,双手飞舞的幅度大、速度快……
此时,花家大长老看到茶汤末饽会迅速泛起,并产生明显的“粥面”效应,视💯末饽泛🄸起至4-5分盏位时,墨🁫🈰九狸将茶汤末饽击打出一定的厚度和浓度……
然后是添汤击拂,添一分水位,来回运筅击拂茶汤,为避免溅出,运筅幅度和力度均匀击拂,此时末饽会逐渐变得洁白、浓密⚉🏦,茶与水达到了一定高度的结合点。
最后轻拂调细,经过击拂后的茶汤表面,有参差不齐🌨🁪的大小气泡,墨九狸将茶汤调细,于茶汤表面,保持来回的击🛢🞅拂轨迹和一定的速度,交替游走左右盏壁。
调细的茶汤末饽会变得非常细腻绵密,所谓“结浚霭,🞥结凝雪”,便是如此吧,大长老心中不仅感叹着……
最后,墨九狸给自己和花家大长老各自倒了一杯茶,看着茶杯中的清茶,大长老心中浮现🖯七个字:显其色,🞊不失其香……
“🃵🜋好茶,我第一次喝到如此清香的茶水,九狸你的茶艺是跟谁学的?”大长老喝了一口茶,忍不住赞叹又好奇的问🛢🞅道。
“以前认识的🐟🁈一个前辈,他也很喜欢喝茶,所以和他学了🗰🟔一点儿!”墨九狸脸不红气不揣的胡扯道。
自己会泡茶,前世在二十一世纪的🍆地球她就会了!
但是,显然是不能说实话的!
“大长老🐟,这茶你喜欢吗?喜欢的话,🔘🀶我给你留一些!”墨九狸喝了几口茶问道。