楚寒一愣,回过头来。
看到来人,他笑着说道:“🐸🄫🀣哟,岳父大舅哥你们回来了啊,正好我在弄烧烤,你们算是有口福了!”
李世民等人恍然,原来是在炙肉啊!
李世民撇了💣📪🝮💣📪🝮撇嘴,满🖨🕆不在乎的说道:“不就是个炙肉,我都吃腻了!”
楚寒闻言,不由失笑。
虽说烧烤从战国时期就风靡华夏大陆,每一个朝代都有着自己的特色,但是♙🈱要和🜣现代的烧烤比,那真的是区别很大。
毕竟👁🅵食材、配料等等的限制,决定了烤出来的串好不🍺🍇🅺好吃。
就比如大唐,🕺🎩唐朝因为胡风盛行,自然也🙵🎲就喜欢吃胡🍺🍇🅺人风味的烧烤。
甚至还有《食医心鉴》记载,大唐人民吃🙵🎲烧烤🁋🄋治病。
可以说,在大唐吃烧烤很风靡。
但是虽然风靡,口味就不敢恭维了。
毕竟大唐出了名的“黑📝🛴♀暗料理”朝代,喝茶不泡,而是煎或煮,还要放盐,甚至葱姜蒜。
菜肴里,因为铁锅技术不成熟,植物♺🍜🈹油提取也不成熟,自然没有炒菜,基本就是蒸、煮和烤了。
但又👁🅵因为调料太少,蔬菜种🐸🄫🀣类稀缺,依🕱🍛🈱旧是没什么好吃的。
所谓的炙肉,自然也味道很差。
对此,三🔯年前刚到大唐的楚寒,除了大规模种植红薯以外,还专门开辟了一个菜园子,以及派人下山寻找各种香料。
不然连吃,楚寒都适应不了。