还得加盐调味,又是随意出奇迹的时刻了,⚛💇🏳不知道现在补救还来不来得及。
毕竟这一回的蒜块基本上就是要看着好看的,炸过的排骨也🞬要保🔳持外边酥酥的感觉才是。
要想盐到位,不煮一煮怕是难搞。
“难搞诶。”
“什么事?”
“怎么在不加水煮的情况下,让排骨入味,还保持现在的状态。”
“我没这个知识储备,我只要想一下就觉得,加了盐的话,盐有没炒匀的风险,而且🐙不入味的可能性非常大。”
“盖一下锅盖就能完美解决的事情,有什么⚛💇🏳难搞⚽🖹的。”001还当姜荼遇到了什么难题呢,原来是这么简单的事情。🐛
所有烹饪上的难题,通通交给煮东☴🃤西的锅自己解决,毕竟你只是个放材料的辅助工具人,☗真正的烹饪大师是锅才对。
所以盖上锅盖,静等奇迹出现就好了。
虽然这算不上奇迹,但👝是🟧对于一个某些方面完全小白的姜荼来说,就是奇迹无疑。
姜荼半信半疑,好在和001的交流🛹♫只是瞬间的事情,蒜块没焦,香气刚冲出来,放入辣椒段再倒进去排骨,虽然排骨个头不小,但是在更多的蒜里面也没那🉤么😁显眼。
随意的⚑加了两勺盐,翻炒几下,盖上锅盖,默念十秒倒计时,掀开锅盖🚗📤那一刻,蒜香味扑鼻,要不是确定这蒜还是半生不熟的,姜荼铁定要尝几口蒜的。
但是现在只🇺🝣🌿能找个大盘子盛好蒜香排骨,特⚛💇🏳意把排骨藏进了蒜堆里头,看起来卖相极佳,不说这是蒜香排骨,一眼绝对发现不了排骨。
依旧是没有真正意义上的主食的一天,不过碳水和别的营养物📃😊质是绝对不会缺,姜荼还费了些力气找了些青翠的绿叶菜🝅出来做了个凉拌时蔬。
绿叶菜在上个世界煮大乱炖的时候就消🝋耗得差不多了,一直也没补充⚕,现在空间里头比较多💱的是一些干粮还有卤味。
卤味这东西,偶尔吃吃当小零嘴📛就很香,没菜的时🄎☄☢候也能当盘菜,所以常🖠备总是没错的,多多少少算点肉。