大年三十团圆夜，苏⛌🙃🇩氏从中午就开始忙活起来，沈梨也挽起袖子跑过来帮忙。
村里到了这种时候都会杀上一两头猪拿来售卖⛸，沈大海一大早就去屠夫家守着🙁🙙了。原本还在挣扎🈘的猪随着屠夫一刀落下，鲜血喷散而出，动弹了几下就没了动静。
几个人合伙把猪抬到一旁，用滚烫的开水浇到猪的身🜬🅎上，用刮刀简单的除去表🙁🙙面的皮毛，等处理干净后，屠夫熟练的用尖刀划开猪的肚皮，💳🕺把内脏之类的东西掏出放到盆中。
屠夫把猪的各个部位都剔了出来🝾，摆在桌面上等着别人购买。
沈大海来的早🆣👜，挑了最好的后腿肉跟一大块梅花肉，付了钱之后喜滋滋🁽😯的提回家。
沈家小院里此时是热火朝天。
苏氏🕣把一大块肥瘦相间的肉放在菜板上🅠🇹🝝，用菜刀熟练的把肉剁得细碎，一旁的沈老婆子拿来一个小马扎，把面粉跟温水同时加进盆里，用手使劲揉搓。
而宋🕣知弘年龄太小，帮不上什么忙，只🅠🇹🝝能去灶口旁守着，时不时的往里添点柴火。
今晚的团圆饭由沈梨掌勺，只见她抄起一🔏块腊肉，均匀的🙮切成薄片摆在一旁，后🌹院拔来的蒜苗洗干净后切断，准备跟腊肉一起炒。
空间里拿出来的苦瓜用细🞲勺挖空内馅，再用菜刀切成厚厚一圈，摆在一边，准备做成苦瓜酿。
沈梨今晚做🅉的菜都是她记忆中年🝾夜饭🄋🟐🜓的味道。
此时，🛲苏氏刚好把剁好的肉馅端进来🄋🟐🜓，沈梨切了一点葱花，再弄了一碗葱姜水，慢慢的加进肉馅里。
等调好味，她烧起热锅加入猪油，把泡好的糯米倒了进去，再依次加入虾米、香菇跟瑶🄿🃑🗇柱，等差不多了，再把全部的肉馅加到里面，在肉馅下锅的那一刻，香味喷涌而出，弥漫整间厨房。
炒好的馅盛🅉起来，沈梨拿起一个切好的苦瓜把肉馅塞到里面，再放到盘子里，在一旁看着的🅽🌀苏氏很快就上手了，她学着沈梨的模样慢慢的把苦瓜塞满。
除了做苦瓜酿之外，⛌🙃🇩沈梨🞲还准备了茄子酿跟🗪🞜🕀她最喜欢吃的豆腐酿。
冬天的🛲夜色总是来得很早，不过酉时天🅠🇹🝝已经完全黑了。
遵循除夕夜的传统，沈老婆子在每个房间里都⛸点起几根蜡烛，保证整夜都烛火通明。