锅底的火种在出门前💥📻☞用草木灰轻轻盖了一层，现在只要将烧至炭化的柴火重新拨出来一吹，就会有橙黄色的火苗窜出，不一会儿就将小屋子熏得暖烘烘。
孟阳立即往馄饨碗中倒🖎👜了半勺辣🏮🝛油，又搅动几下，看着🚇👕一团团红色油花在清汤中绽放，这才美滋滋夹了一只咬下去。
桃花山每🍾年春天都会长满野菜，有荠菜、婆婆丁、马齿苋、榆钱等等许多种，若是手脚勤快能摘好多呢！蘸酱生吃是极好的，若趁着鲜嫩摘了晾干，好好储存的话就能吃一整年。
待到秋冬缺少新鲜菜蔬时提前泡发开，或是热水焯过，加上蒜泥、清醋和香油凉拌；或是混了油📅😡渣肉丁包饺子、包🃓🗓子，都是再🆩💋🐗清新美味不过的。
相当一部分野菜都有清火明目的🏮🝛功效，食用得当的话，🚇👕连大夫都不必瞧了。
对酷寒的北方秋冬季节而言，这些春夏季节漫山遍野生长的野菜就是老天爷慷慨的馈赠，足够🜂⚺🖟陪伴当地百姓舒舒服服地过完下半年。
张大爷的馄饨就是荠菜猪肉馅儿的，🙠荠菜味道清甜，正好可以中和猪肉的那点油腻，一口下去满嘴带着菜香的肉汁儿，好吃着呢！
这馄饨个头大，躺在甜白瓷的勺子🃟里缩手缩脚的委屈，孟阳正端详时，一块窝在下头的面皮就“📅😡噗”地弹出来，整只馄饨也像终于🕋得以舒展一般，水润润的表皮都平整不少。
先咬一半，就见剩下的半只内浮动着浅浅一汪汁水，📼☨📼☨翠绿色的荠菜懒洋洋躺在皮子里，自带一股春天的气息，仿佛叫灰突突的屋里都多了一抹绿意。
碗馄饨下肚，身上就暖和起🜺🗝来，今天天气不错，孟阳把厢房里的桌椅搬到墙根儿底下🜚，晒着太阳糊灯笼。
他一边干活还一边琢💥📻☞磨呢，新邻居每日早出晚归的，到底在🂐做些什么呢？
家里没🎭🔐有面食了，整天🖎👜吃粥也不像话，今儿早上起床时孟阳就和了一大盆面，放在向阳处的炕上。还泡了之前从桃花山上采摘晒干的木耳和红薯粉条，准备蒸木耳鸡蛋粉条豆腐馅儿的大包子吃。
白面精贵，是不舍得全放的，🏛🚱🗍他就在里面掺了一点粗粮。这会儿日头好🔐⛜，糊完一个灯笼后掀开盖在大瓷盆🎡💤📴上的盖垫一瞧，好家伙，面团早已膨胀成约莫三倍大小，用手轻轻一戳就噗嗤噗嗤撒气，软趴趴陷下去，露出里面细密的蜂窝结构。
“真好！”孟阳称赞了一回，也🏮🝛不知是夸自己的手艺日益🐇♖🈖精进，还是赞扬面团发酵出色，总之是很高兴的。
他先将木耳捞出来🁺控水，这才揣了钱袋出门，预备去📼☨街西🐇♖🈖头的吴嫂子那里买一斤豆腐。
两边隔着不远，孟🁺阳刚走了几步就听到熟悉的尖利而高亢的叫骂声：“干🎰🔬你爹，打死你这不知天高地厚的狗杂种，眼睛瞎掉了，敢来吃老娘的豆腐……”
吴嫂子🎭🔐早年死了男人，没有再嫁，就🙠在前院支了个摊子卖豆腐。偏她生得很不错，难免有附近的闲汉泼皮来骚扰。只是她本人十分泼辣，力气又大，从🐢🁣不肯白吃亏，不管来的是几个人都抄起刀追出去打，如今那些人也只敢过过嘴瘾。