温婉想了想,去御膳房。
御膳房的师傅都吓了一跳。让她有吩咐尽量说,想吃什么立即动手给她做。温婉让他给自己空出一个厨房就成。需要的时间不长,一会就好。她要亲自下厨,给皇帝做了个小点心。
皇帝正放下一个奏折,垂了垂肩膀。要是温婉在,肯定会给他揉肩膀的,那孩子,就是贴心。那手艺,太医都夸。皇帝也知道,温婉是花了大心思去学习的。见温婉都出去小半天还没回来“温宝,温婉怎么还没过过来?那丫头,在那干啥呢?”
温公公笑着说道“皇上,郡主刚才看你吃得太少了。这会正去御膳房给你做点心呢,皇上,呆会你就能尝到郡主亲手做的小点心了。老奴想啊,郡主的手艺定然是极好的。”
皇帝听了倒是有趣了“这个丫头还会做点心?倒是要看看他呆会做什么给朕吃。”
温公公听才得了皇帝的话,特意让人腿脚利索的人去问问厨房哪里的情况如何了。郡主什么时候能弄好。
温婉在御膳房,让厨师准备好鸡蛋、干贝、鸡胸肉、香菇、木耳、青菜。旁边还备用了葱、盐、料酒、香油、面粉。
“郡主,让奴才来吧。你在旁边知道着奴才就成。”御善房里的大厨师见着温婉要亲自剁肉,忙阻止道。
温婉摇了摇头,让人都出去了。不说厨师。就是身边的两个丫鬟,温婉都没让她们搭把手。
温婉破了蛋,倒在甜瓷白碗里,摇匀。放在火上清蒸。海米、鸡胸肉、香菇、木耳、青菜等剁成碎末,肉用料酒抓过。之后再用葱末爆锅,依次加入肉、翻炒,加水,加盐,烧开后加香菇、木耳,用面粉勾芡,淋上香油。
折腾一番,这边的鸡蛋羹好了,温婉将做好的汁浇在蛋羹上。一碗芙蓉蛋羹做好了。
夏影是早就知道温婉厨艺不错。但是夏瑶却是睁大了眼睛。她是真没想到,郡主的厨艺,不是摆设。
夏瑶赞叹道“郡主手艺真好。奴婢闻着,真香。皇上看了,一定食欲大开。”夏瑶很少称赞温婉,就算知道温婉很厉害,心里赞叹,也从来没宣着于口。但是现在,却是真心真意赞叹。
温婉听了,眯眯笑。端着芙蓉蛋羹去养和殿。
温公公得了消息,笑着跟皇上禀报道“皇上,奴才已经打听到了。郡主给皇上做的是蛋羹。从选料到出锅,郡主都没假旁人,郡主没要旁人搭手,全都是郡主一个人做的。”温公公特意着点,这个这个亲手。跟没要旁人搭手,那意思是截然不一样的。
皇帝听了倒是来了兴趣。古代的夫人跟闺秀虽然说要要精通女红厨艺,也是要下厨的。但其实。那些贵夫人与小姐,还是非常讲究,有一说十指不沾阳水。一双手细嫩表示是教养的。所以。一般所说的夫人小姐亲自下厨,也就选选料。吩咐厨娘怎么切怎么钝,再有自己在旁边监督着,也算是自己亲手做的。思月以前给他送来的糕点就是这样的。但是说选料,下锅,全程都别要旁人搭手,也引起了皇帝的兴趣。看看这个丫头,是否真有两手。
温婉用红木漆盘端着甜白瓷碗进来。见着皇帝。笑眯眯地端给皇帝。皇帝一看,这蛋羹卖相非常好。看着就有食欲了。取了