宋晨赶紧接话说:“咱这都是正经野山鸡,比家养的味道好多了。老人孕妇小孩吃着都滋补,您放在饭店做菜,也是滋补圣品啊。”
“这大冬天的喝一口野鸡汤,喝酒的吃点炸鸡架,里边的鸡肠子鸭肠鸭肚鸡胗鸭掌,都能做成卤味儿卖。”
“这利润翻着番儿的往上涨不是?”
说着,看刘长胜没什么动静,就状似为难的说:“这样吧,您要是觉着贵,我就给您个最实在的友情价,一块五一斤。”
刘长胜袖着手说:“那你这一只也十块钱呢。”
宋晨拍了下巴掌,说:“哎呀,这一只可七八斤沉呢,再说咱这纯野味,吃的就是这个独特的滋味。”
“一块五一只真不贵了,我们哥俩在山上忙活一大天才打了这么点儿,好歹您抬抬手,让我们赚点辛苦钱不是。”
说着,就拽了一只大肥鸡一只肥鸭放到墙角去,笑着说:“这两只您拿回去尝尝味儿,要是好吃往后我给您送来。”
赵大牛在旁边看着他舌灿莲花,跟刘长胜你来我往的谈价,顺手就从袋子底下拽出一兜麻雀,一并放到墙角去。
“嘿嘿,都是小玩意儿,拿回去给孩子吃着玩儿。”
宋晨看他一眼,表示赞赏,转而问道:“您看,咱这合作成不成?我们货多,品质还好,您自己吃还是给饭店用,保准都是独一份儿的好滋味。”
刘长胜看他们有眼力见,那野鸡野鸭的都送到手上了,也就点头同意了:“行吧,先给我搬下来二十只,放后厨去。”
宋晨心里一乐,连忙招呼着赵大牛开始卸货,搬进后厨,整齐码在墙边,抬眼一打量。
整个后厨宽敞亮堂,两大排木头架子,上面摆着不少食材,有秋天储藏的白菜土豆茄子辣椒,挨着墙角一溜还放着十几个咸菜坛子。
最中间四个大灶一溜排开,都有厨师忙活着,来回三四个学徒小跑着端盘子备菜。
看这备菜的量,平时生意应该不错,要是能一直给这里供货,就算有个稳定买家了,也不用每天在大街上站着挨冻。
夏天还好说,北方的太阳不算毒,但现在这大冬天就太遭罪了。