火升起来后，就用铲子挖起一块雪白的猪油丢下锅。
是上次用猪板油熬的，已经不剩多少了。
很快，猪油就在高温中化开，油花子在锅边飞溅起来。
许瑶将饭倒了下去，快速炒散，接着加入酱油炒均匀，又加上几粒绿葱花点缀，这就算完成了。
桃丫杏丫她们起床还早，她就盛出了两碗，打算和宋继北先吃。
粒粒分明，冒着油光的褐色米饭，散发着丝丝香味。
怕宋继北腻得慌，许瑶还从坛子里夹出小半碗酸豆角，是这个时节的应季蔬菜，她前几天腌进去的。
豆角的酸味恰到好处，很巧妙的解了炒饭里猪油的香腻，宋继北胃口大开，一连吃了三大碗。
趁着这时，许瑶跟他说了件事。
她想弄个水塘出来，专门用来养殖小龙虾。
不过她这次倒是没打算自产自销了，而是打算把未经过加工的小龙虾，直接卖给别人。
许瑶打算先从小龙虾开始养殖。
总体来说，小龙虾还是比田螺稀缺的，而且卖出去的单价高出好多倍。
之前许瑶也摆摊卖过，相对来说，小龙虾也比田螺受欢迎一些。
宋继北还是很支持她的想法的。
“行，那我回头有空了，就去村里看看有没有合适的地方。”
“你真好。”