如果是江南食神来坐镇的话,稍微的宣传一下,那肯定是客似云来,不难想象爆满的程度。
“可是,食神的团队,我们聘用不起啊!”
对此王木生笑着说道:“这个没关系,我从岳虎听,饭店的后厨很多都是包厨的形式,有需要的人可以按照的原本的价格,按照冤家包厨房。”
“剩下的不需要担心。”
“另外,如果不需要包厨师的,则按照原价来聘用。”
“度过这段危机以后,食神的团队就会离开,不过那时候大家也就恢复正常了。”
厨师的方面敲定了,还有另外的问题。
“食材呢?那些专门的食材调料进货商,都给晏轻风送货,我们没有来源,人家有钱大手一挥直接垄断,都成了他的店铺了,给我的价格贵的离谱。”
这就是晏轻风用心险恶的地方。
用一笔钱直接砸出来一个交易链条,让那些不归顺自己的商家,想要进货可以,那就高价比让出来部分利润还要黑。
这就是金钱的力量。
但是对此王木生并不是很担心的说道:“周围的村子,种植的有机蔬菜,还有各类的肉制品供货渠道,都可以完美的保证大家的这些问题。”
调料就不是问题了,从网上选购,还可以便宜不少。
现在已经解决了这两个关键的问题,至于前台的服务人员,就算是晏轻风他都不敢随意提升价格挖人。
最主要的原因就只有一个。
后厨还需要一些技术门槛,但是前厅的话,稍微培训一两天就可以直接上岗。
这要是提升价格,晏轻风扔多少钱进来都是一个无底洞。