这猪油可是好东西,每回炒菜只要放上那么一点儿,菜就会变得香喷喷的。
看到顾洲远这么糟践宝贵的猪油,刘氏伸手想要阻止,可张了张嘴,还是忍了下来。
“小远这么做一定有他的道理。”她心里这样想。
这是顾洲远这些日子的种种表现,让她自然而然产生的信任感。
不光是她,顾招娣三姐弟也是这样的感觉。
他们三个只是微微错愕,却没表现出丝毫对顾洲远的怀疑。
顾洲远拿着木棍在锅里不停搅拌,他的体魄被系统强化过,并不觉得有多累。
可过了一会儿,顾得地还是过来,拿走他手里的棍子道:“搅拌么?我也会,你歇一会儿。”
两人轮番上阵,锅里的溶液慢慢发生着变化。
变得越来越白越来越稠,顾洲远把筷子插进锅里,发现筷子能够立住。
他便知道皂化反应已经完成了。
“怎么变成这样了?就像,像……”四蛋一脸惊讶,他见识不多,也说不出像个啥。
“像是在做麦芽糖。”刘氏探着头道。
这样做出来的肥皂硬度不够,特别是夏天,软塌塌的使用起来不方便。
“大姐,帮我把盐罐子拿来。”顾洲远转过头道。
顾招娣点点头,小跑着进灶房把盐罐子拿来。
“二哥,你来搅拌着。”