“里正叔！”
众人全都打着招呼。
里正笑着一一回应。
他听说顾洲远想要请村里人吃席，而且现在还在商量着菜品主食。
便笑道：“咱们村一千多人口，就算你请一半来吃饭，也要差不多6、700人，蒸饭炒菜太麻烦了。”
“要我说，不如包些素馅儿饺子，方便实惠，而且大家都能上手帮忙。”
众人全都眼前一亮。
其实现在年成不好，农村人尽量都不请酒，就好像大柱家生了娃，也不准备办酒。
有些不得不办酒的时候，也只是蒸些粟米饭，熬一锅杂烩菜，往往一大锅菜里也没两片肉。
顾老太太一拍手：“这个主意好，包饺子大家伙都能帮忙包，吃着也比粟米杂烩饭体面！”
关键是比之前准备的蒸饭炒菜要实惠。
大家全都七嘴八舌附和。
顾洲远本来不想同意的，请客吃饺子算怎么回事儿啊。
可见众人全都赞成，他也只好顺应民意。
“那我去城里买些猪肉白面回来，还要带些油盐。”顾洲远开口道。
顾老太太又急了：“买啥肉呀！你二爷爷不是说了吗，素馅饺子就行，还有不需要白面，买黑面，里面掺上些白面就行！”
黑面就是小麦没去皮，或者只去了最外层的粗皮磨成的面粉。