钱老用葡萄皮放进水里煮沸，站在锅前调色。
他守到旁边，感觉颜色淡了就往里面丢葡萄皮。
颜色这件事，老傅那人连着叮嘱了那么多次，有多重要可想而知。
虽然早就不插手店里的事了，但是为熟人的小孙女做个小蛋糕，他也跟着开心。
淡紫色的液体在锅中缓缓流淌，精致的小锅里升起来腾腾白雾，带着清新的香味一起挥散出去。
工作室里正在做其他准备工作的员工们，无一例外全被这股味道给吸引了。
“好香甜的葡萄味！”
他们放下手里的活，好奇地凑过来看了一眼。
锅里的浅紫色看起来真的很漂亮，像流动的紫色纱巾，咕嘟咕嘟的。
“师父，这葡萄闻着也太香了吧。”
钱老点点头。
他如今感观比之前退化了些，但是刚才在小锅面前站了一会，被那水雾一熏，熏得他双眼清明，呼吸通畅，感觉肺里都是清新的葡萄味，好神奇。
他拿起一个勺子，放锅里舀了一勺水出来，等凉了之后抿一口。
像这种煮皮调色的水，都带着些涩味，根据葡萄皮的多少决定涩味的浅淡。
但是他刚才喝的那一勺却没半点涩味，反而带着微微甜，喝进去时嘴巴里充斥着葡萄的清香。
跟葡萄茉莉茶的味道一样。