林知心又看向周思维:“刚才谢谢你啊。”
虽然没有🃜😫拦住,但是这种🂅🌛情况下第一时☁间就上前确实是个好人!
“嗨,我要是知道你👈🔭这么厉害,我也不拦着。”周思维摆摆手,“他还能早点👊被扔出去。”
林知心有点好奇刚才那人是谁,然后彭城来的选手说了一下,郭园是彭城星光大酒店的,开了二三十年了,算是🜂🜂彭城老字号。🝗
招牌菜就是这个羊方藏鱼。
但是这几年又有一家这道菜做的很好的,将星光大酒店的🍂🅒生意抢走🝄🈣了不少。
那郭园这次来比赛,其实还有宣传自家饭店的目的,如果凭着家里的招牌菜晋级,到时候再宣传宣传,不愁没有生意。
但是没有想到分数这么低,从🔸小被吹🁄🃔🗠捧的郭园就受不了了。
“人品不行,做菜也不好吃。🔸”周思维摇头,“这下是偷鸡不成蚀把米了。”
林知心点点头没有说话,她想的是,🁄🃔🗠这把米可能有点😖🁚多,也不知道他能不能承受🗙🜅⛜得了。
林知心提交作品的时候后面就已经🜅没有多少人了,郭园被带走没🛇🚑有多久,剩🔺余的选手都在时间结束之前提交了作品。
后面没有人再做羊🛞🝝🌄方藏鱼了,但是有人做了有些很相象的鱼吞羊。
这道菜跟🃜😫羊方藏鱼很像,不过一个是将鱼藏进羊肉里,还有一个是将羊肉塞到鱼肚子里。
两种做法不一样🂅,🛞🝝🌄出来的味道和效果也是天差地别的。
在林知🃯心看来,鱼🛞🝝🌄吞羊的难度要更大一些,因🛞🝡为鱼肉嫩,包裹着羊肉,如果没有做好,那鱼肉煮烂了里面的羊肉都不会烂糊。
从外观上来看,鱼肉完整,但是评委们尝过之后并没有跟高分,因为里面的羊肉经络很多,没有煮透,咬不动还🜂有点塞牙。
【这个鱼和羊一起做真的这么困难吗?】