扁食就是饺子。
中国📇人爱吃饺子的历史可追溯到2000多年的东汉时期，饺子寓意着团圆，幸福和喜庆，是中华饮食文化的代⚵表元☿🅋🅂素。
只是凤凰村的人历来生活艰难，只♮有在过年和重大节气的时候家里人才会包扁☠🀴食。
今天是福宝的生日。
扁食是香菇猪肉馅的。
“今天这菇特别新鲜，是☸俺从二娃他家的菇棚里亲手摘哩。俺家福宝从小到大，奏爱吃这个🗦🝴菇。”瞎婶指着香喷喷的馅料说。
“咱📇卢氏的香菇奏似好吃，还特别有名，解放🏼🞀前就获过国际金奖哩。”徐连翘拿起饺子皮🙼，边包扁食边说。
“是呦？还得奖哩？”瞎婶瞪大眼睛，脸☻上露出🅵惊诧的表情。
“真哩。”徐连翘手指灵活地🌈捏了几下，一个胖嘟嘟的元宝状的扁食就🞉💘包好了。
瞎婶自豪地笑道：“那还不是咱这儿的山好，水好，树好，养出来的东西自🚡然也带了山里的灵性，好吃得很。”
“那叫你在这穷山沟沟里住一辈子，🍔你愿意不？”徐连翘问。
“虽说咱村是穷了点，苦了点，可真叫俺☻搬走，去别的地方住，俺也不愿意走。”瞎🁎婶摇摇头，态度坚决地说。
徐连翘问：“为啥？”
“为啥？你说为啥。俺在这儿活了大半辈子哩，骨头和血都连着凤凰山，走？往哪🝱儿走？”
“镇里的楼房麽。”徐连翘笑着说。
“俺不去。俺就喜欢待在俺这老院里，春天看花，夏天看水，吃饭时有人谝闲传，睡觉有俺的老炕，还有俺⚘👫家福宝🍯……”瞎婶转过头🀪，看着坐在门口专心捏小人的儿子福宝，眼睛慢慢红了，“俺娃在这山里头痛快，为了俺娃，俺也不会去哩。”
徐连翘起身，抱住瞎婶单薄瘦弱的肩🍔膀，安慰她：“婶儿，我懂。”