“谢谢张大叔,生意兴隆!”
“好,好,借你吉言!”张🉀🄒☫大年听了钱盼盼的话,笑得见牙不见眼🗱。
钱盼盼的奇葩造型,一路🐧上🉀🄒☫收获了不少人的目光,尤其是盆子里的🗱下水,更是引人注目。
虽说镇🃈🕸上有人卖卤下水,但是那味道一般般,尝过的人都不是很🐳喜欢。
虽然下水便宜,但是处理起来相当费时间,而且做出🝂🈑♑来味道🈵🂨👗都不怎么样,大家都⚊不爱买下水。
听🌭🂑说卤下水做好了,比肉还好吃,可惜大家都没那🞢🕹🎠个手艺,所以对下水还是敬谢不敏。
今天居然看🍞🅿到钱家丫头买了下水,她们可不认为是钱家丫头吃不起肉,而是觉得这丫头可能是好奇,想要试试卤下水,因此大家也就没放在心上。
回🌭🂑到姜家小院,乖乖在院子里玩耍的奶罐🜐,看到钱盼🝂🈑♑盼回来,高兴的跳了过去,
结果在接近钱盼盼的时候,闻到了臭味儿,身子在空中一百八十度🗱大🌌♖转弯,掉头跑了。
钱盼盼看了,哈哈的笑个不停,奶罐幽怨🜐的喵叫了两声,转头🎨📥🜹回🐳了屋子。
钱盼盼把下水放在水井边,现在这样的天气,放到下午怕是也不新鲜了,于是钱盼盼决定先把下水清理出来,
钱盼盼打算卤一锅内脏,猪心凉拌或清炒都可以,猪大骨拿来熬汤最美味。
可以先做卤下水,反正卤制的东西,卤的时间越长越香越入味儿,
钱盼盼去厨房拿来醋和面粉,一遍一遍的搓洗着大肠,然后用清🐳水冲洗,直到钱盼盼满意了才停手。
钱盼盼把调料配好后,把处理好的🂻📼☦下📜🛨水,放进锅里🞢🕹🎠,小火焖煮。
之后又把猪心放在清水里煮熟,这样的天气吃凉拌猪🝂🈑♑心最适合。
钱盼盼独自在厨房忙碌了一🉀🄒☫上午,晌午时分,钱青云推门走进来得时候,立刻被院子中弥漫🜵🆟的香味儿所吸引了,