第179话
“没想到，年纪这么小的🎟学生，竟然会使用盐烤。”🌖⚫
乔布十指交叉，颇为好奇地看着卡罗尔。
“你⚂🎦看🌏♲到的这名学生🖩🕔，可是蓝际的高材生。”唐娜提醒道。
“但年纪也真的太小了……”乔布摇了摇头🛀🙑。
“🃧🚉👤所以，蓝际和其他学校的不同，也在于此。”艾迪插话道。
在将烤盘端出后，放在操作台上，卡罗尔拿起了一个小锤子🐏⚡，轻轻敲🔆打粗盐☂，将已经凝固的粗盐打碎。
“竟然这么坚.硬？”吉野悠姬惊讶道。
“这和盐烤的原理有🖩🕔关。”之前一直默不📍🙦🌨作声的宣荔插话说道。
这次，不止🍝🉄吉野悠姬有了精神，其他人也好奇的看着宣荔。🐏⚡
“盐烤，其实是利用盐的热传导性，对食材进行烤制，放在烤箱中，烤箱内的热量，并不是直接与食材接触，而是通过粗盐，将热量传递🚸😋到鱼肉上，所以，鱼肉的质感会非常细腻。”宣荔解释道。
“可是，这🍝🉄样的话，也会有一个问题，鲷鱼被裹在粗盐里，鱼肉的味道，难道不会变咸吗？”吉野悠🔥💞姬问道。
毕竟，鲷鱼和这么多的食盐接触。
“在华夏菜中，通常会使用锡纸包裹食材，再放入粗盐里。只是不知道卡罗尔使用了什么方法。”🖼
说到这里，连宣荔自己都摇了摇头。
蓝际⚂🎦作为西方第一名校，培🇲🜞养出来的学生，真是不简单。
在宣荔来到巴黎之后，一直除了远月的比赛外⛃🗰，其他学校的比赛几🞴乎没在现场看过。所以，在看到卡罗尔的表现时，也🂊🍈🆈是非常惊讶。