再撒上一点点的盐巴,直接出锅。
做起来十分的简单,也不愧是现代人🈴,最喜欢吃的小吃之一,十分的方便。
炒好的梅干菜和五花肉,在冷🝪却之后,放几勺糖。
梅干菜的味道,本来是那种香甜的味道,若是喜欢辣的,往上面刷点辣椒♸油。🐮
不🕡😂过这些夏七七暂时都做不到,她🍚现在只是在实验阶段,看看到底做出来的东西,效果怎么样。
夏七七做好梅干菜扣肉饼的馅,陆九也帮她揉好面团,她将面团用一个大海🌅碗扣上,放在边上,等面醒好。
不过现在天气这么冷,醒面的时间,肯定要不少。
夏七七想到了一个法子,在四周燃小木炭。
一般情况下,夏天醒面的时间是二十到🙝三十分钟📒🚎,也就是一两炷香💹🖳🖨左右的时间。
可🕡😂冬天,却要半个时辰,搞🆖🆖不好,还要两个时辰。
夏七七没这么多时间等🏃🗙,她必须尽快🈴做🙝完买卖,尽快回去。
不然,等天📫黑了,她和陆九,要挨冻不说,还🙻🏣要挨饿。
夏七七部的精力都放在醒面上。
等面醒好,她开始马不停蹄的做梅干菜扣肉饼🙻🏣。📒🚎
醒好的面,做成一个个🏃🗙小面剂子,裹上梅干菜做的馅儿,还要继续醒一炷香的时间。
因为是刚做,加上没有专门的炉子,夏七七每一步,都走的小心翼💹🖳🖨翼的,生怕浪费了材料。
等前面的准备🚟🔧🃄工作都做好了,夏七七又将铁锅清洗了一遍,这😾一次,她必须确保铁锅里,半点油脂都没有。