戴里克将特制的吸管放在手中检查了一番。
比赛是允许厨师外带一些“道具”的。
乔智从华夏专门带过来🙜😆的吸管，跟市面上常☾🅄🄄见的塑料吸管或者纸制的习惯不一样，是用麦桔杆制成，因此很健康环保，还透着股田园之气。
从自带餐具的细节看得🙜😆出来，乔智早就有所准备🀨⚾🗃。
从这一点，众人都可以看乔智的用心程度。
食物味道放在其🏷次，🁂首🙜😆先烹饪者下了功夫，会引起食客的好感。
“将麦桔杆刺入羊肉，先吸内部的汤汁。”
乔智轻声提醒。
麦桔杆很脆弱🟌，戴立克以为是👴喝汤使用，但乔智却🜡🃮让他另作它用。
戴里克尝试了一下，发现麦桔杆可以轻松刺入大拇指盖大小的羊肉块，并不是麦桔杆经过特殊的制作方法加强了😵硬度，而是羊肉被炖得很软烂。
毫不🞚夸🞐📗张地说，一根发丝的硬度，也能将羊肉穿透。
麦桔杆的尖端切了个尖嘴☈，轻易刺入中间之后，腮帮鼓动，一股热流涌入，浓🍢稠的汤汁顺着麦桔杆涌入口腔。
滋味宛如琼浆玉液，鲜冽可口，吸到一半，又有阻🜡🃮塞之感，随后颗粒感被吸到了口腔，在牙齿碰撞之间，炸裂开来，竟然是鱼子酱！
来不及回味那🟌口腔里短促多变的美妙滋味，迫不🀨⚾🗃及待地将羊肉放在舌尖，牙齿碰撞之后，就融化在口腔里，这种滋味像极了顶级鹅肝，却比鹅肝赋予了羊肉特有的🀼🂄🌔细腻绵密。
这是🞚通过烹饪技巧🜢🃳制作而成，必须要🁋对食材有足够的研究，将火候掌控到极致。
至于对勺功的要求也很高，需要在大火中，利用勺子不同地🂤🐴🄅控🌥🁌🄜制羊肉，保证外面的一层羊肉恰💲到好处地封口，锁住里面的汤汁。
总而言之，这又是一道无可😆挑剔的美食，刀功、勺功、火功、创意，无可挑剔。