季容伤了头，最近几天都不能出门，吃过饭就回屋休息了，季珩很懂事的陪着姐姐。现在🂏🍱见二姐姐回来了，立即跑🖛出来。迎面一股臭味，却让他停了下来。
“好臭啊，二姐姐，这是什么？”
村里没人买过猪下水，以前季家的猪都是⚭整只卖的🈰，季珩年纪又小，自然是没见过👿🎨。
“这是肉。”
季菀笑着看弟弟皱紧的眉头，“等我做📪🝮出来，保证你吃得停不下来。”
“肉？”
季珩眼睛🎃🎝一亮，也不嫌弃臭了，迈着小短腿跑过来，“我要吃，我要吃。”
“好，不过姐😥🃟🙁姐🄎☆☲现在🏱🝼要把这些东西清洗干净，你进去陪三姐姐。”
“好。”
季珩乖乖的点头。
季🜇⛦容早听到声音，下了床出来了，“姐姐。”
季菀对她笑笑😥🃟🙁，“你进去休息，等我给你们做好吃的🙱。”
要清洗猪下水不一定非得用玉米面，灶灰⚭熬制成的🈰碱水也可以。季菀昨天晚上就用现成的🂏🍱灶灰熬制成了溶液，放置了一晚上，就成了高浓度的碱水。
她将猪大肠泡在碱水里，然后就去打水。
自家有摇井，就这点好，不用大老远♆🆈🍦跑河里打水。
碱水除味后，再用清水洗干净，撕下♆🆈🍦油脂，然后把切成大小一样的小段，🌱🂺📸再放到锅里炒。
四斤多大肠的油脂炒出一大碗油，剩下三斤多的📟🜇⛬肥肠，肉香味立即就出来了。