叶明昌在老家人眼里，也算是一个文化人了，但从老祖宗传🐓⛀🗑下来的那一套，却并没有丢下，摆上酥肉、水果、糖茶等供品，又上了香，放了鞭炮。
做完一套仪式后，叔公一家五口也来了，两家人围坐在火塘四周，摆上碗筷，⛞🛣🞊碗里放一点辣椒酱，准备开吃。
南🗨🞊💜越岭冬天有时气温会低到零下几度，但南方又没🙱有暖气供应，所以在🕶火塘里烧上几根柴火是取暖的一种手段。
在桃源村冬天吃大餐🄭🀲🀲，从来没有摆盘子的☾🅃习惯，都是像吃火锅的那样，先用骨头、鸡肉或酥肉打底汤，各种食材吃完一种放一种，一边烤火一边用餐，喝酒的男人来了兴头，一顿饭往🕍🈔往要吃上两三个小时。
叶泉给🐠🁑今天的晚餐准备有不少好东西，有山鸡、桂鱼、龙虾、冬笋和芋头等，还有温室大棚出产的各种蔬菜和蘑菇，另外炒🔛🁕🅭了一锅麻辣石蛙。
这山珍海味都有了，自然少🉀不了好酒，🁒🅒🅼叶泉早有准备，将自己酿🎾🖪🕘的四坛黄酒，取了一坛出来。
本来，黄酒越陈才越香，最好🄍🞙能窖藏十年以上，但灵能空间毕竟太过神奇，叶泉存放的地方又是灵气最为浓郁的山洞，他有信心用三个月的时间，就窖藏出极品♒🇳黄酒来。
果然，拍开封泥后，一股醇厚的香气扑鼻而来，酒液呈褐黄色，因为是用鸭血糯酿造的，又带有一点血红色，如琥珀一🟤般，有少量的沉淀。
叶泉尝了两口，心中满意极了，他算不上品酒高手，但喝过的酒也不少，至少⛞🛣🞊能分出好坏来，一口黄酒🞂下喉，其甘甜味美📛🛧🞱之处让人叫绝，口感极佳。
叶泉将一坛黄酒，用自己早就订制好的一斤装瓷器酒瓶分装好，一共装了42瓶，今晚就提了四🗖瓶出来。
冬天黄酒宜热饮，🄺🂧这样会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳。
叶泉将酒倒进酒壶里，放在火炉旁微微加热后，给叔公、父亲、堂叔和堂弟满上，酒液倒进白玉般地瓷杯🕹🎡💤里，清亮透明，先不说味道，🈦🀢⚆光是这香气和颜色就让众人眼前一亮。♧
南越岭一🁫🈰🁽带没有酿造黄酒的传统，叶光祖先把酒杯放在鼻间闻了闻，再小抿了一口，双眼不由一亮，叹道：“这是什么酒，味道真好！”
老人文化不高🎤📇😮，说不出什么形容词，但神情无疑告诉了大家答案。
叶泉感觉温热后，黄酒的风味更独特，至甘、至醇、至浓、至绵，让人回味无穷，他不好说是自己⚀🎗这个新手酿造的，便道：“这是私家酿酒，也没什么名，好喝的话，明年我就在村里开一个小酒厂，请酿酒师傅来酿。”
叶明昌、叶明诚和叶轩喝了🉀后🄍🞙，也纷纷叫好🁶。
叶明昌笑道：“真要能酿出这样的👰🌢好酒，倒是可以办厂，以后就有口福了。”