“姜姑娘,咱们这就开始做准备?”
姜云点🝝🌆☠点头,然后问,“徐师傅打算用什么来🅁🃦烧瓷?”
徐从明算是老师傅了,不过他不是那种固执的只抱着自己手艺的人,也不因为眼前的姜云是个小姑娘就轻视她,“姜姑娘的意思是?🄡一般烧瓷用柴火也行,木炭也可,或是煤块也行的。”
“我想白家应该不缺煤。”
徐从明略一思索,“这是自🗍🚚然,这红瓷定要用煤来烧?🔩🃒🗍”🁍
姜云没有点头也没摇头,“徐师傅先准备瓷胎吧。🟦”
徐从明自然听了。
瓷胎做好到晾干需☵要一定的时日,姜云并不打算对徐从明烧什么器皿这种事情进行干扰,只说这种红瓷釉厚才好看,🁭不过薄胎应该也不错,让徐从明准🎝💅备合适的瓷胎就行。
徐从明略一思索,心里便有了打算。
三日过后,端午节来了。
姜云如今身体上的伤养的差不多了,觉得自己再不进厨房动动手,好不容易学会🚽😻的厨艺大概又要还给系统了,于是主动揽下了煮茶叶🄡蛋的活计。
姜云和蒋婆婆从大青湖那边带过来的鸡一共十几只,其中有十一只☉♈🆜母鸡,每天都有五六只鸡下蛋,因此这段时间几个孩子的鸡蛋是不缺的,更是省下来不少鸡蛋,蒋婆婆就打算全部煮成茶叶蛋。
然后是做绿豆糕。
蒋婆婆的绿豆糕配方里只🍓有绿豆糖和油,姜云想了🟦想,把四娃喝的奶粉搬出来,打算做个牛奶绿豆糕。
首🎥📉先是绿豆去壳,泡了一晚上🗿♯的绿豆一点点的揉搓,把绿豆壳全🆝🐠部洗掉,留下呈极浅绿色的绿豆仁,然后放到锅里去蒸。
煮绿豆的时候,姜云把奶粉🗍🚚泡成牛奶,然后把糖倒进去,搅拌到糖全部融化之后,姜云拿了个竹筛过来,把泡好的奶粉筛了一遍,留在竹筛上的就是还没泡化的奶粉。
考虑🏒到泡成的牛奶水已经挺多了,再加🚂水的话,估计等🔩🃒🗍会儿不好炒,姜云趁着蒋婆婆不注意把筛子上的残留物全部洗掉了,以免被蒋婆婆说浪费。