『呦,是雕胡啊……』斐潜😕🁐🄿看了一眼,笑了笑,说道。
雕胡,今日的主食,又称菰米饭。
黄月英在一旁笑着说道:『便是这几日新到的🞃,算🜣是尝鲜罢……』
菰米,这也算是应季的美食。
在后世的时候,斐潜甚少看见过这玩意,但是到了汉代⛸🟍🛺之后发现,其实这个菰米还是很常见的一种饭食。菰米从周朝之初就有了,然后吃到了唐代,到了宋代以后就渐渐的变得少了……
用来配菰米的,自然就是鱼,烤鱼。
因为在《周礼·天官》之中就标明:『凡会膳食之宜,牛宜🕠🖌稌,羊宜黍,豕宜☗稷,犬🏋宜梁,雁宜麦,鱼宜菰。』
所以什么菜配什么饭,在周朝就已经是有详细的讲究了,而后世听闻了些所谓什么红配红白配白,就觉得好🂌像是知晓了什么秘诀一般,恨不得见人就是强调一二🍙🈠,其实大可不必。
论吃,华夏若是认第二🐂☭,还真没什么☞🀡♺人敢说自己🄻🂳第一的……
呃,除了棒子🕈🇧。那玩意什么都敢说😪第一。
🝳在烤鱼的边上,还有一🐂☭碟的酱菘,也就是腌🌫🂆制的小白菜。
再加上一碗肉羹汤。
早脯相对来说会简单一些,晚脯🎳🕇则是丰盛一点。
基本上来说,像是斐潜这样的级别的,每日大体上鱼肉都还是有的,并且饭菜都可以吃饱为止。♼而对于一般的普通大汉士族子弟的早脯来🀵说,也是做个什么栗饭或是豆饭,然后配咸菜,再加个大酱汤,也就差不多了。
至于普通的劳苦大众么,就没有正儿八经的饭,一般都是野菜粥居多,黑色的杂粮饼子,粗糙,♼抗饿。
斐潜吃着菰米,忽然心中微微一动。
黄月英也在☁☈♆一旁陪着吃,见到斐潜停顿了下来,愣了一下,『夫君……莫非这雕胡……没熟透?』