水中的百合被王铭打捞起来,放入小碗内捣碎之后,加入少许的精盐和鸡蛋液放入一旁备用,接着,小油菜🃙被清洗🖉🐳干净,放在清水中进行浸泡。
第一🔿🆔道菜的一切准备停当,王铭打开灶台上的火焰,随🇽着鼓风机吹动中🟗🝎,发出呜呜的火响声,而此时,身旁的三人拼摆方才进行了大半。
“这小子,果然很变态啊。”
薛天苦笑一声,可却不敢有丝毫的懈怠,眼睛死死的盯着身前拼摆出了大半的图案,再度的沉浸在🄺🂩这其中,至于其他两人也是如此,心底惊叹的同时,却依旧努力平和着内心的波澜。
王铭神色平淡,随着炒锅上火,在加入少许的底油之后,手中干🁄净的炊竹《清理锅专用》将锅内底油迅速的刷开,使得锅🍣内几乎都有了一丝油色。
将鸡蛋液搅拌均匀,倒入四分之一进入锅内,随着炒锅转动中,一张透着黄亮的鸡蛋皮,出现在王铭眼中,快速的将其揭下来之后,王铭如法炮制,制作出了四张鸡蛋皮之后,💈🏻放在了一旁降温,而炒锅被快速的清理干净之后,加⛟入清亮的食用油,随着火焰升腾,王铭转身,快速洗手之后,二号桑刀再度被一把抓住,蒜苔切成寸段,猪里脊肉在王铭精湛快速到了极点的刀功,加工成为粗细均匀的肉丝,上浆之时,肉丝内加入少许的老抽酱油,使得颜色趋于淡褐色,放入一旁备用。
而🎦这一切准备下来之后,锅内的油温也逐渐的有了热度,王铭手中的肉丝下锅,快速的过油之后,锅内加入清水,放入少许的食用碱之后,将蒜台放入锅内。
鸡蛋皮已经降温,王铭手速极快,再度经过三次消毒清理的二号桑刀,以着一种极端迅疾的速度,将鸡蛋皮🃙划成😦了混沌皮大小的片,接着,百合馅料被放入一些在中间,双手的拇指食指抓住两旁,对着中间轻轻一挤,一个小小的鸡蛋荷包花,出现在王铭的视线之内。
王铭🔿🆔速度极快,十二个荷包花尽数的处理完毕之后,整齐均匀的摆放在碟子中间,一眼望去,金黄色的荷包花底部圆滚滚的,而上方却对着🄽🂾🔞一旁翻开,因为百合馅😍⛲🞕料内鸡蛋液的成份,使得鸡蛋皮与百合馅料粘黏在一起,没有丝毫分开的痕迹。
将锅内的隐隐更为翠绿的蒜台打捞出来,快速的清理炒锅之后,望着身旁的副火,锅内注入少量清水,快速升温时,王铭将清理😯好的沙煲💆🏩🜯取出,加入葱段姜片之后,将开锅的清水,小心的加入其中,这才望着🇩一旁已经焯水滑油的蒜台。
“心分两用🃉🖀🏟,以他现在所用的时间,完全没有必要这样做啊,难道…”(未完待续。)
【本章阅读完毕,更🄿🃘多请搜索读书族小说网;ht🛞🝟🌗tps🖔://kpc.lantingge.com 阅读更多精彩小说】