黄老三给准备的卤味食材很是丰富。
之前送来的猪蹄🃑，猪耳朵，猪肝🞆👻🎁，猪大肠什么的不说，今天又送来的鸭头，鸭翅，鸭脖子，鸡爪子，鸭心，鸭🝍胗，鸭肝，鸭肠子这些特备适合做卤味的。
当然，蔬菜也不🃑少，😗🁣土豆，海带，藕什么的也很适🎺合做卤味。
林知心再次觉得自己的这些员工是真不错。
昨天下班之🄨⛭前，李饕就帮忙把猪蹄猪大肠都处理干净了。
这两种食🗾♫材属于比较难处理的，一个猪蹄是毛多，一🀻不小心就有哪里没🅡🟗有处理到，虽然说可以用喷枪烧，但是那样猪蹄表面会有些焦。
还有一个猪大肠就更难处理了，味道也🐫重，处理不好🀻那🐬🂸可不敢给顾客吃。
林知心检查了一下黄老🃒🗌三今天送来的鸭货，发现🜠毛被处理的很干净，再清洗一下🛬就可以。
清洗这个事🄨⛭情林知心直🃒🗌接交给徐鲤干了，保证处理的干🐬🂸干净净。
鸭货可以直接下锅，但是土豆藕什么的就要切片再煮了，林知心拿起刀就开始剁剁剁，还不忘吩咐徐鲤：“这卤味最重要🅡🈂🞬的汤🍖☄已经好了，要是下午不够卖的话，你可以通知黄老板再送一些来。”
“到时候你让饕哥帮忙切片，再卤一🂏🍵🌙波就行。”
“🗧嗯我知道，饕哥只负责切片，下锅这个事情我们几个弄。”徐鲤知道李饕的特殊体质，可不敢让他碰这几大锅卤汁。
差不多到🗾♫8点，林知心就已经将目⚭🔬🃱前所有的📋🙖材料卤好了，黄老三美滋滋的拎着两大包卤味回家。
童小朵也发来消息告诉🃒🗌林💔👡知心，她已经从饭店出发了，大概15分钟就到🗞饭店。
之前过来她都没有去😗🁣城隍庙🞜🔽🆊前街逛，所以她📋🙖今天要去溜达看看有没有什么好东西。
林知心🞋💤📸准备趁这么点时间去洗个澡，现在她浑身上下都是有🄼🂻一股卤菜的香味。
结果还没有走到房间，熊哥过来了。