说实话,夏晓数不大喜🝾🐵欢吃锅贴,在他的印象里,锅贴两个侧边总给人不大熟透的感觉。
夏晓数向来没有吃生食的习惯。
之所以请大伙儿吃锅贴,一方面是因为这种小吃价格便宜,花不了多少钱就可以吃得饱饱的;另外,小夏平时总听修电脑的小谭说过这家锅贴店有些年头了,味道🛩🟄相当不错。
“怪不得这家小吃店生意看着还不错,原来新增了一道火烤的程🌿🄹序,而且,就其炉灶的奇特结构而言,着意烧烤的还就是不大熟的两个侧边,老板两口子还真是聪明。”夏晓数心下暗忖道。
“夏先生是吧?看着有点儿脸生。”老板娘笑着跟🙰🍿🍶小夏搭讪了两句。
“我从‘歧宝堂’那边过来,在咱这边儿管管库房的杂事,您家这炉灶设计得还真是够巧妙的,半油煎半火烤,里外里熟得透透的不说,油炸过后的香味与烘烤特有的香气有机地融合在一起🜖🂋🍒,🐹🄰真是别具匠心,鲜香美味呐!”夏晓数随口恭维了老板娘几句。
“哎哟!我活了😈⛀这么大,还🎟是头一回碰到你这么会说话的人呐!一年到头的,我家吃锅贴的人少说也万了吧?咋就你一位客人这🖱🖗么识货哩!再跟我说说,我家这锅贴还有啥特色?”惊异之余,老板娘笑着追问道。
“我也是🆭💳🕾瞎说呢,甭管说对说错,您千万别介意。”夏晓数可不是一🛍🛈🚞个顺杆爬的人。
“跟你说真的呢!这客人们进店,要么挑你的价钱,甭管你售价多么低廉,他们永远觉着价格还是定高了。🏞🛊🚮要么呢……就是挑你盐放多了、馅料不新鲜啦,总之,就是不想多掏钱。象你这么有眼力的,还真是罕见得很呐!🞒”老板娘说起话来还真是心直口快。
“您这边🆭💳🕾油煎个六成熟的样子,随手倒换到那边这么一烘烤,表皮还能起泡儿,看样子,这面皮儿也不是死面,应该是增加了🈥不少的其它工序,这种锅贴,口感好、易消化,绝对是用心之作,我感觉有点儿象老冯家的‘焖烧包’了都。”夏晓数笑着回应了几句。
“我的天呐!今天还真让我们两口🔃♧子撞一位大行家呐!老冯家那‘焖烧包’是祖传的,咱可比不了,不🔜🁙🆐过,我们家这锅贴的精华全让你说中了,你们📂😅今天谁请客?”末了,老板娘突然问了这么一句。
“今儿📨🝘是我做东,怎么🝾🐵了?”夏晓数🍤🍌脑子多少有点儿没反应过来。
“刚🚕才你说的那番话让人听着🅐🅩高兴,你们今天这顿饭我给你打六折!”
“那…📨🝘…合适吗?”大🝾🐵家萍水相逢的,夏晓数有些不好⛮🝯🎧意思了。
“👎🇲🜣合适!这有啥不合适的,如果不🔃♧是因为我们也是小本经营,我还想着给你打对折🈒哩!”
“婶儿,够大方!”⚬🔛石久当在旁☯🂻边🔃♧插了句嘴。
“去,去,去!就你话多,呵呵……这边都烤好了,你还🍲🌄真坐那儿当客人呐,🕅快拿盘子给你那些朋友端过去!”老板娘跟石久当还真不客气。