北方的冬天太冷了，所以不好熬....
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咕噜咕噜....
碳炉上架着的砂锅中，雪里蕻炖豆腐翻涌🕗翻开，汤汁已变得粘稠，冒出一个又一个的气泡。
北方的卤水豆腐更耐炖煮，颤颤巍巍于汤汁之😱🅌中，越炖越是圆润饱满白皙如玉。
红衣太监朴无用看着这锅雪里蕻炖豆腐许久之后，用银匙蒯了一🌨小碗出来，面🆦👱无表情的交给身后。
同样身着红衣的尚膳监总管太监赶紧接过来，不顾豆腐的滚烫，拿起碗一口连汤带食都吞了下🚠去。
尽管烫得脸都变形了，可依旧一言不发。
朴无用又走到边📋上，一名伙夫从热锅中捞出一😱🅌条煮好的五花肉出来。
煮好的肉是透明的🃑🗆🙔.....凑着光看竟🕗然能呈出一种古玉的颜色。
唰唰唰，几刀下去之后。
几片薄如蝉翼的五花肉片，出现在案板上。
尚膳监的太监刚要上前试吃，却被朴无用无声竖起的手指拦住🛨。
然后就见朴无用拿筷子夹起一片，沾🂃了点芝麻韭菜花酱送入口🛨中。
“唔.....”
朴无用点点头，“越是简单的东西，越能做的好吃，足见手艺！”
伙夫得了夸奖，忙点头哈腰满脸谄媚微笑。