江枫突然想起了一道菜。
宫保鸡丁。
不同于大多数种花家的兔子第一次下厨的菜往往是番🔽茄炒蛋🅎，江枫烧的第一道菜就是宫保鸡丁。
在他初一的时候。
宫保🙖鸡丁作为🝊一道颇有难度的家常菜，江枫第一次烧制的时候自己当自己的食客🈢⛦，尝了一口差点难吃哭了。
那盘🙖宫保鸡🈴丁被江枫偷偷倒掉了，绝口不提。
那时候老爷🈴子还不许他碰锅，但他那时已经练了六七年的刀工，又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是🜚🂫👭宫保鸡丁，健康小吃的食客常点，虽没人教过江枫但他天天看江建康做多少也学会了一点。
年少轻狂又有点中二的初一版江枫那时觉得区区宫保鸡丁而已，以🈱自己天赋还不是信手拈来，然后现实就狠狠给了他一个响亮的🐈♣耳光让他老老实实去切菜。
人对自己做的第一道菜总是难以释怀的，即使江枫从不提起，也没有人知道🟍🛼，但在放弃厨艺的高中三年里，每每在👂🆃后厨里碰见见江建康烧制宫保鸡丁，他都会下意识地去看，去观察。
江枫仔细想想，好像🚏💖自己除了第一次🟋啥都💠不懂瞎胡闹烧了一盘宫保鸡丁后，再也没有做过这道菜。
不光因为💛💢📟有江建康在还轮不到他来炒宫保鸡丁，还有一个🖩原因就是他🛳☺自己烧的宫保鸡丁是他上大学之前吃过的最难吃的菜。
那味道着实是让他印象深刻，难以忘怀。
也是去了a大之后，江枫才知道什么叫人外有人，天外有天，只要食堂🛳☷🄀大师傅想，轻轻松松就能比他那道😚🁾宫保鸡丁烧得难吃一🎲🕃百倍。
“爷爷，鸡炖了吗？”江枫猛地抬头，这鸡💉🐁要是下锅了可就只有宫保没有鸡丁了。
“还没呢，不是在盆里吗🌻？等这两道菜好了就炖。”老爷子道🐼🅉，他正守着猪蹄没功夫处理剩下的🟈🛍🛋鸡肉。
好险，不然奶奶又得牺牲一只鸡了。
厨房里还有一口煤气灶，也幸亏还有这口煤💉🐁气灶，用土灶江枫还真不好把握火候。