二所。
晚⚇🏎⚇🏎点摆上来,就是舒舒念念🛬不忘的“一鱼三吃”。
十阿哥过来,也带了欢喜。
夏天的时候还好,🜹🖒御膳房🀝♗偶尔会备🜜着新鲜河鱼,花了银子,还能吃上一回两回。
过⚇🏎了季节的,在宫里想要吃一回鱼肉可不容易。
所谓“一鱼三吃”,就是一条鱼三种做法。
鱼头是豆腐鱼头煲,鱼尾做红烧🁨🈐♆鱼尾,鱼身做成香辣☮🂴📃☮🂴📃烤鱼。
即便是挑了一条最小的,也有五、六斤重,每🎰🔬🎰🔬份菜量都不小。
就只加了一道醋溜白菜,没有加旁的。
膳桌摆上,三人埋头苦吃。
香辣烤鱼吃了个干净☻🄥,红烧鱼尾剩下一半,鱼头☭🂨煲也吃的七七八八。🏩🜳🆒
醋溜白菜也去了大盘子。
等到膳桌撤下去,看着两人意犹未尽模样,舒舒笑着说道🝵🏠:“今儿时间太赶了,要不然挑一条大的,能做一桌子。”
什么🔔⛻蒸鱼头、宫爆鱼丁、鱼🛬丸、鱼鳞冻什么🃳🛳的。
十阿哥🚫🖔道:“已经够解馋的,烤🁨🈐♆鱼真好吃,吃着更鲜嫩。”
九阿哥则想了想,🜹🖒道:“这些菜式,现做现吃还行,做了年菜再吃是不是🞋💪🔦就走味儿了?”
年菜是要加热吃的。