也许是这老板听到🈺🃜😧杜清和自认是😪🄎☄厨师，忍不🚹😔🁊住多看了两眼。
幸好杜清和不是来砸场子的，不然的话，潮汕人🝚多团结你是不知道，一声🛟🝬🎑之下能呼来好🟒🜦🄘几十人的！这老板惊奇地说道：“这位小兄弟，你是干厨房的？”
杜清和乐了：“不敢不敢，💗👼我跟😪🄎☄你是同♛🉃🄩行。”
老板来了谈兴，问道：“那小兄弟是从哪里来的？听你们的口音，好像是化州那边的人啊？”没办法，🌟⛼托一部超过3000集的超长电视连续剧，打破各种记录的，粤省本地的一部《外来媳妇本💬地郎》的影响，一听到潘州人的口音，都以为是化州人。
“我们是潘州人。”
陈正皱眉，他也知🈺🃜😧道，潘州有很😪🄎☄多种方言，白话是占大多数的，还有黎话，客家话，信宜话，涯话，最为搞笑的，就是化州话了。自带喜感的口音，其实每一个潘州人都有，但是化州口音让人很出戏。哪怕一个化州人一本正经地跟你谈话，你都很🂦👆🆩想笑那种。
这么说吧，化🌵🃘州口音就好像是粤语里的东北话，极其具有辨识度，且引人发笑。
唯一不同的是，化州人🀤知道自己的粤语不太标准；而东北人一直以为自己说的是纯正普通话。
老板☄☝🀚恍然大悟：“对对对，我有一个朋友也潘州的。不过这🃗🗿位小兄弟是干厨房的，怎么会到榕城来？”
“调研嘛……”
杜👛🉢清和半真半假地说道，“博采众家之长，才能更进🖍👓🈙一步。”
老板像🁌看傻⛆子一样看着杜🗋🚂🐣清和，真的说瞎话都不打草稿。“那你说，我这笋粿怎么样？”
杜清和又吃了几口，快扒🗋🚂🐣拉完了，才说道：“真要听实🚝🔙🁃话？”
“反正你就大方说。”
老板看似🗮🗮不在意，实际上同行相轻，他实在是不相信杜清和有啥本事🂷📙。
杜清和想了想，说道：“你这到笋粿，胜在材料新鲜，特别是竹笋，用的是鲜笋。猪🍤肉，香菇，虾米都还算质量不错。给我评分的话，我最多也就给个七十五分，这还是预估了早上竹笋的新鲜度打分的。现在的这道笋粿，其实只有六十八分。”
老板冷笑连连，说道👂：“那💗👼你说，怎么♛🉃🄩才能满分？”