光门小说网>玄幻奇幻>野火H1+V1 > 二章 : 第370话 郑轲上场
    莫晓和也皱起了眉头,聚精会神地看着郑轲的刀工,连连点头🖦。

    “☫竟然是苏菜……我还以为是粤菜呢?”莫晓和半晌之后,才轻声说道☁☁,内⛵🞲心中有了一股失落感。

    如果是粤菜就好了。

    华夏🝇🈾🃻菜对刀工极为讲究,但刀工最为精致的,却是苏菜。文思豆腐,便是苏菜刀工的代表。

    郑☫轲以刀刃刮鱼肉,使得鱼肉细腻到极致,达到入口即化的程度。

    哪怕菜品还未端出,鱼肉的鲜嫩,便已经浮🗌🚎现在评委们的脑海中。

    “郑轲……郑轲啊……”

    莫晓和轻敲桌子,最终无奈地叹了口气。

    看台上的刘浩林紧握着🞋💥拳头,看着大屏幕,此刻的心情,简直是一凉到底。

    他之前还只是以为,他和郑🖍轲的差距,只存在于粤菜上。但此刻,他可以确定,他完全不是😍⛲🞖郑轲的🍶对手。

    “这……这……真的难以相信。”刘浩林摇了摇头,“他的厨艺,未免也太⛵🞲多⛫🝘元化了吧?”

    程怀志点了点头,“没错,我之前不是说过吗?相较于粤菜,郑轲的川菜和苏菜更厉害,所以,真正🔃♤🊕了解郑轲的人就会知🝈🉌道。这场比赛,并不像媒体或者美食家所评述的那样,是一面倒的对决。郑轲绝对有机会,依靠其对菜品的理解,把傅哥拉下来。”

    说到最后,程怀志稍微思考了几秒钟,又接着说道:“对于普通厨师,甚至包括绝大部分的天才,他们能够赢下比♓🇿赛,靠的是对其擅长🄹🂡菜系的挖掘,换而言之,他们靠的就是他们对菜系的理解。但郑轲不仅可以达到几乎相同的深度,而且还有别人所没有的广度。我想,对于郑轲,应该不🝟🌝止一个人,看走了眼。”

    “这么说,郑轲岂不是无法击🏌败了?”刘🊣浩林🕚紧张地说道。

    “当然不是,只要烹制的菜品,比他更好吃就行了。说到底,尽管郑轲选用了刀工更加精细的苏菜,但并不是说他就稳操胜券。傅哥也是近十年来,最出色的天才之一,可能🇰🜊🀡比不上萧老师,但其他人也不能和他相比。”程怀志眯起眼睛,对傅修筠充满了信心。

    就在🝇🈾🃻这时,凯瑟琳也接受完🖍了记者的采访,🗌🚎返回观众席,和绘里奈、艾妮儿等人坐在一起。

    “姐姐大人,你感觉怎么样?有🂨👕没有太⛶🞸😸累。”艾妮儿立刻围上去嘘寒问暖。