光门小说网>玄幻奇幻>事项的宏图 > 第13章 临近年关
    日子一天一天过去,算算时间回到王家庄已经有一🔒个多月。

    进了腊月中旬,村子里越发热闹,一家接🚹着一家的杀猪,🊽小孩子满村🆝子乱串不消停。

    杨嬷嬷和百合从最开始的有些害怕,到后来还⛹🟐🜔专门跑🙐去杀猪的🋭人家跟小孩子一块看热闹。

    作坊里多的是菜叶菜皮红薯渣,因此周家🚹的几头猪长得非常壮。

    有陆离和一众护卫们在⚘👯🌗,杀猪时都不用周明远等人动手。

    村口的瞭望台已🀸🁥🇽经搭好,陆离给护卫们做🚹了安排🚲,轮流去盯着。

    其他护卫们在村里没什么事,总觉得天天吃白饭有些太闲🊽,好不容易有能帮上忙的地方,恨不得使出🕝🊦💨十八🀞般武艺出来。

    除了杀猪是屠夫动的手以🞐📓外,其他事全被护卫们包办了。

    杀好猪,刮点毛,陆离亲自动手分猪肉,一块块猪🔒肉分得大小均匀,厚薄适中,比张屠户分得还利索。

    于中听着周🜡围的村民夸奖陆离分猪肉分得好,背过身捂着嘴笑了好一阵,堂堂陆家暗卫首领,杀人不🕝🊦💨见血的本事,今儿竟然用到了猪身上。

    陆🇇🖘离才不管别人怎么想,他一心只想帮主子做好事情,离开京城时,主子说过,他把他的命都交给他了。

    杀完猪,周🜡家的事情更多了,灌香肠熏腊肉做⛹🟐🜔小零嘴🙐,剪窗花,糊灯笼,打扫屋子排着队的事情等着做。

    清荷到这里来后,周家的腊肉一直是📠🜐村里最好吃的,其他人家🋭熏腊肉只是用🃱🛥烟熏制好就成,清荷

    采用的是她老家的方法。

    锅里加盐和香料一块炒,🞐📓炒到盐发热发黄🚹香料散发出香味时便可,把分成块的猪肉均匀地抹上炒好的香料,放进缸里腌制两天。

    两天后把腌好的猪肉拿出来,挂在屋檐下吹🚉👡两天,等水份吹得差不多了,接着准备材料熏🆇🍛🈵制。

    熏制也并不是单纯用烟熏一熏便算了,熏制的材料也有讲究,🋭得用新鲜的柏树叶加上些大米和橘子皮熏制。