小伙计先是一愣，然后飞快的跑去厨房⚟💬🔼，马☡上端了一个红色火苗升腾的炭盆出来，放在中间☥🁞镂空的餐桌上。
粤菜李景隆🜱🅹吃的不少，可他吃的🃃是精细的。再说平日也没人敢，弄这么一个火苗吐舌的大火盆，放他李景隆面前。
炭盆似乎有年头了，下面都开裂用铁丝捆绑固定。小伙计似乎嫌火不够旺，还用铁钩子猛的戳了几下，顿时火星四溢，差点🁠燎了李景隆身上的貂毛。
又是一阵小跑，小伙计捧着一个同样有年头的砂锅，架🂫在炭盆上，然后又拎着一个黄铜长嘴壶，咕噜咕噜的开始注汤。
“小店的🛏汤汁，都系用☓⚣📑鱼骨虾头熬的，好鲜☡甜！”
“这玩意有点意思哈！”李景隆笑🖭🕸🎜看，心中道，“跟宫里的羊肉锅子，一🕯个道理。不过宫里是铜锅，这边是砂锅。”🞩🖸🗙
广式砂锅他🜱🅹吃的多，但都是做好端🖭🕸🎜上来的，这么放在炭盆上，还是头📘🛉🚟一回。
火苗旺盛，烤的人身上热乎乎的，未吃已是☡先暖。
顷刻之后，薄如翼的鱼片⛟🛨🞸，圆润的鱼丸，切好的肉片等连番上来，还有豆腐青菜，鲜虾🈝⚸肥鸡。腐竹冬瓜萝卜片，切花的鸡胗和腰片。
“羊加鱼，就是鲜呀！”李🁼景隆看着桌上的菜，心中暗道，“如此吃法，不但豪放快意还暗合古韵。更主🜿🇶要的是，丰俭由人又热闹欢喜。”
见他半天没动筷子，不远处的小伙计忍不住开口道，“客官⛞🛤，先饮汤，不然煮过菜🃣🙦🌥之后，汤就没那么甜了！”
“甜？”李景隆皱眉，“甜🁼可不行，别人还好说🎌🏭🝐，♻🍣那些老杀才要是宴会上弄甜味的，怕是要挨骂。因为甜，它不下酒啊！”
心中如是想，但还是自己⛟🛨🞸盛了点汤，浅浅的品🖽😃尝一口。
汤汁入肚，皱着的眉马上舒展开来。
这哪里是甜，而是鲜！乍入口虽🃃没有什么醇厚的味道，可是回味无穷，而且仿佛那些🗌🚋味道是随着入口的汤汁，流入了四肢百骸。
“比大馆子强！”
李景隆心中大喜，一筷子把鱼片倒进去。