俞小野想到了就去干。
拿了一大块切好的鱼肉🖍剁成鱼♘泥,放上调料和蛋清,然后搅拌。
记得好像还得摔打上劲,就又用手来摔。
摔🝦🍝🉇了半个小时,膀子都酸了,觉得差不多了,然后烧锅下鱼丸。
等水开了以后,开始🙆学着美食视频里的姿势,一手抓鱼泥,一手拿勺子,把虎口处挤出来的鱼肉舀起来,放进开水锅里🖽😆🖽😆,一个白色的鱼丸就成型了,在沸水锅里翻腾。
起初她🟢🞳😑动作有点笨拙,但多做了几次就熟练了,很快把那🍥🏎半个沙拉碗的鱼肉全🎓🐩做成了鱼丸。
盛出来,加水浸泡。
俞小野尝了一个,味道还不错,不难吃。
晚上就用鱼丸和荠菜做点汤,配上玉💒👓米面饼子和带鱼,再顺便烤点鱼肉,还有仓库里的午餐肉也拿出两盒煎一煎,又是一顿营养又丰盛的晚餐!
刚做好鱼丸,就听俞家辉在上面喊她:
“小野,小野,你快来!快来!”
难道渔网丢了?
还是捞上鱼来了?
俞小野噌地蹿出舱房来到甲板上:
“爸?”
“渔网捞上来了,里面真的有东西!”
“啊!”