北方的冬天太冷了,所以不好熬....
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咕噜咕噜....
碳炉上架着的砂锅中,雪里蕻炖豆腐翻涌翻开,汤汁已变得粘稠,冒出一个🆞🐯🃛又一个的气泡。
北方的卤水豆腐更耐☌炖煮,颤颤巍巍于汤汁之中,越炖越😜🂑🎄是圆润饱满白皙如玉。
红衣太监朴无用看着这锅雪里蕻炖豆腐许久💞之后,用银匙蒯了一🎡小碗出来,面无表情的💹🖵交给身后。
同样🂃身着红衣的尚膳监总管🍀🄾太监赶紧接🍴🌕过来,不顾豆腐的滚烫,拿起碗一口连汤带食都吞了下去。
尽管烫得脸都变形了,可依旧一言不发。
朴无用又走到边上,一名伙夫从🞩🖵热锅中捞出💞一条煮好的五花肉出来。
煮好的肉是透明的..🐦🂂...凑着光看竟然能呈出一种古玉的颜色。
唰唰唰,几刀下去之后。
几片薄如蝉翼的五花肉片,出现在案板上。
尚膳监的太监刚🈻🃡要上前试吃🍀🄾,却被朴无用无声竖起的手指拦住。
然后就见朴🐸🐸🐸无用拿筷子夹起一片,沾了点芝麻韭菜花酱送入口中。
“唔.....”
朴无用点点头,🈻🃡“越是🐦🂂简单的东西,越能做的好吃,足见手艺!”
伙夫得了夸奖,忙点头哈腰满脸谄媚微笑。