“……然后🝦要加一点点的青盐，不能多，但🂇🌩🁭是也不能没有，最好是青州的盐，若是井盐未免就会有些苦味……然后……就是这样不停的拌……”
黄月英抱着一个大🝮🎤陶盆，拿着🈠⛖木箸一圈一圈的搅🐡🁚🆒拌着羊肉条，直至鸡蛋的蛋清和红褐的醢酱渐渐浸润到了肉条当中……
嗯，这样就差不多了。
黄月英将大陶盆放下，然后甩了甩有些酸胀的手臂。小墨斗连忙上来帮黄月英擦了擦头上冒出来的汗珠子，然后接过了大陶盆，端着到了灶旁，厨娘已经燃起了红彤彤的炉火🆆🍏。
黄月英放上了铜釜，然后先是加入了一些醢酱和清水，🖒💀🎱然后略等醢酱化开之后便放入了已经切好的菘菜，等到菘📷菜略显软了，便倒入了一些粟米酒，再加入了些许清水，然后慢慢等到菘菜柔烂的时候，才将腌制好的肉条放进了釜内同煮，在沸腾的滚水当中翻腾了两下，看到肉条的颜色已经褪去了红色，再加了入🍢了几滴乌醋，便算是大功告成了。
将肉羹汤勺起，放入瓦罐当中🈠⛖，再盖上盖子……
🞵😝🂓 “小娘，小娘，我来拿……”小墨斗递上了净手的水盆，抢着说道。
👮🌒⚍黄月英笑笑，点了点头，然后便略微擦拭了一下脸颊和手臂，然后将袖子放下，便带着小墨斗，往后院而去。
“郎君！郎君！🄗♗🈥这是小娘亲手做🈸的羹汤！”见到了斐🛸♦潜，小墨斗行礼之后，便有些迫不及待的说道。
“哦，娘子做的🄗♗🈥羹汤一项是不错的……”斐潜放🐡🁚🆒下了手中的竹简，看了看黄月英笑着说道，“来来，正好我也饿了……”
待得黄月英亲手倒了一碗，🖿😖笑盈盈的递到了斐潜🐡🁚🆒面前。
虽然说汉代的羹汤没有什么生粉之类的东西勾芡，但是胜在全部的材质都是天然的，没有任何的化工原材料，因此黄月英所作的羊肉羹汤，羊🐀肉本身就有鲜味，加上腌制入味之后更是有一种在后世吃不到纯然和鲜甜。
斐潜原先倒也是细嚼慢咽的，但🈸是这一段时间基本上都是在军中，也就习惯了狼吞虎咽，一个陶碗端在手中，似乎是呼噜两三下便连汤带肉吃完了。
“娘子也吃一碗吧？”
肉羹很香，也很Q，咬下去的时候有一种弹性，这种弹性是需要长时间的不断的将肉条拉伸牵扯才会🌬导致肉纤维产生出来的一种效果。
黄月英微微点了点头，然后先给斐潜再盛了一碗，才自己也勺了一碗，端着，却没🆚有吃，只是看着斐潜🖬🕬。🁟
“怎么了？”斐潜问道。