羊不同的部位应该有不同的吃法。
北冈惠以三种不同手法料理。
羊鞍部分的肉质🗂最瘦、味道最浓，先烤后煎；
羊架脂肪较多味道甘香，用锅简单煎一下即🖳可；
羊颈肉质最为嫩滑，将羊肉切碎后，连同当地产的🏁洛克🛏🛝🝘福蓝纹奶酪镶进茄子🞨🖩内。
“实在太棒了，我想见见这位女主厨🃈。”亨利笑着说道。🗽
“稍等片刻！”日向副会长🍹🍂🅒朝川岛凡野点了🖳点头。
川岛凡👁野面带微笑走出了包厢，与服务员轻声道“🏁请北冈大厨来我们这儿一趟，副会⚂🎩📴长的客人想要见她。”
在法餐当中，客人邀🙦🌫请⚑🐯🃖大厨🍹🍂🅒，当面感谢，是最顶级的礼遇。
亨利很快见到了年轻的北冈惠。
让他惊讶的是，竟然是一🜊位女🂠🐏厨师，年龄差不多只有二🛏🛝🝘十多岁。
日向副会长主动微笑介绍，“这位便是我们餐厅现在🛐🛟最年🗽轻的主厨。”😀
亨利好奇道“你如此年轻，🍹🍂🅒为🂠🐏何能做出这么顶级的阿韦龙羊肉。”
北冈惠解释道“我两年前曾在法国阿韦龙省旅行，遇到了当地一名顶级的厨师，与他交流之🎏🐆后，学会了阿韦龙羊肉的做法。”
“这位顶级大厨，不会是阿德里安吧🃈！😰”亨利吃惊地叫道。
“没错👁，的确🁴🍋是阿德里安。”北冈惠笑着回答🎩📳。
“难怪我🆒从这道菜吃出了他的味道，你实在太厉害了。准确来说，这道😀菜你处理得比阿德里安还⛪要细腻。”亨利端起了红酒杯，“感谢你在异国他乡给我带来家乡的味道。”