“这是你自己做的？”
谭卓忍不住朝徐文靠近了一点。
她刚才🚢吃到这盘卤牛肉的时候🀹🁩，第一反应就是糟了。
如果国内有这么好吃的卤菜，谭卓觉得自己搞🛨🞾连锁店不🟉🛐一定🎖👅能赢。
想到这里谭卓忍不住再次开口询问道：“⚛你做的这个卤牛肉，和外面做的，哪一种更好吃一些？”
徐🗝🜩🄳🗝🜩🄳🗝🜩🄳文一脸自信地说道：“那当然是我做的好吃啊。”
“外面的那些都是定装配料卤菜，能和🅰我这个比吗？”🟉🛐
谭卓听得一脸懵。
“什么叫定装配料卤菜？”
徐文解释道：“就是给你一🈶个调料包，每公斤对应多少的秘制调料，伱按照🍴🌒总公司给你的比例表调制🚀🐎卤水就行了。”
“这样的定装配料卤菜，优点是能够大方向上保证卤菜的味道，不至于每一家店的卤菜味道都不一样🚀🐎，而且方便省事。”
“但缺点就在于不够灵活，味道也会因为肉🖞📮质、水质、比例多少、火候之类的有所变化。”
“所以外面的那些卤菜，吃个味道🆇🍚🈪也🈻就行了，没必要天天吃，没意思。”
呐，这就叫专业！
简单🃏🖷几句话，徐文就将外面那些加盟店🅰的卤菜优劣势给分析了一遍。
谭卓眼睛都亮了起来。
这🗝🜩🄳哪里是什么吃软饭🟥的🜋废物，这简直就是个人才啊！