在‘哗啦哗啦’🜻🙇的铁锹摩擦大铁锅的声音中,一大锅用👹🍲了茱萸酱的肥蚬子炒🖇好。
朱🖨🕉🇶🖨🕉🇶闻天没舍得用茱萸油,蚬子带🏿壳炒,油会留在壳上扔掉。
茱萸粉也不适合放,茱萸酱就是加了茱🌰萸粉的酱,茱萸粉用量少。
茱萸酱炒菜当十三香那样的调料粉用的,现在寻常百🆖🏤姓吃不起。
茱萸酱、茱萸油是🗯🟌吴茱萸制作,非山茱萸,两种茱萸全是药,山茱萸产地多、产量高,吴茱萸🚾相对少。
锅里放了花椒粒、蒜片、姜片、大葱段、很多芫荽,若👹🍲是把蚬子换成猪里脊🖇肉,就是香辣🚫🖔肉丝。
没人说不吃什么🜻🙇调料,😽📻比如不吃香菜的,不吃蒜的。
除非有人吃⚏🐜这个会过敏,否🗒则不吃就是不给朱元璋面子。
野生的黄蚬子大,小的都扔回去继续长了,这不是附🆖🏤近海边的,是从斜对面淘出来的。🗥
当地与高丽进行边贸,九联城。
之前说🚚📿要让女真也在那😽📻里加入贸易,朱闻天🈸不同意,非要在定辽都卫那里单独与女真人开边贸。
女真人想和高丽边贸,大明不管,不直接🗓🛈🚚参与进去。🆖🏤
故此🐙⛽这🚚📿种学名为青柳蛤的黄蚬子得来很不易,路途远,运输途中💨🔔⛽得保持鲜活。
“诸卿尝尝,只有一船,放在下丘村养🌰着,🈸宫里人吃。”
朱元璋告诉群臣🜻🙇,你们买不着,下丘村让军队到那边跟高丽贸易的时候顺便找人挖的。
他一介绍,众人瞬间觉得炒🗒的肥蚬子气味香,闻到了,不用吃就知道。
黄蚬子个头大,肉厚,比花蚬🀙子和白蚬🌰子好吃,也比二者贵。