蓝田县的百姓平时收驴做肉干，必然能吃到驴肉，🌱🂼🔅一般抹盐晾晒加阴干，需要避免苍蝇叮。
下丘村帮着给弄主打菜，商🏿人们在这边吃好了，才愿意买回去自己吃，或者卖，⚒🐱🃪教给他们方法。
从来不🏐🙒指望有很多游客跑过来，只能依靠⚈卖驴肉干赚钱，第三产业的旅🍏游经济搞不了。
百姓们品尝下丘村给做的驴🏿肉，由于不是⚈新鲜的驴肉，处理的手段相对少一点。
朱闻天的小伙伴们把每种制作肉的方法用料写上，有一些需要🀩⛈去收购，不能🇧🚽跑去惠民药局买。
胡椒绝对不用，🁚太贵，会提高成本，其他的其实全是药材，包括八角，有的地方叫大料。
其他的草果🚍、丁香⛁🗠、桂皮、香叶等要购买，这些调料的应用在大明还很少。
不像朱闻天的时候，很多人都能上网查资料，然后分析每一种中药当成调料的效果。
“秦王殿下，咱们队伍做的菜真好吃！”主簿周钟吃一口驴肉片，抬起头夸赞。⚒🐱🃪
“你直接说下丘村咱又不生气，💗👻我秦王府哪有这个本事？过些日子给你们安排活计，去南京看看，与上元县和江宁县学习下先进的管理经验。
到地方你们就知道下丘村在当地的名望了，比🁾我秦王府可厉害。
下丘村不管说要做什么，其他百姓就都信，马上去🌱🂼🔅做，怕晚了耽误赚钱🍏。
是不是里长？”
朱樉说着话，突然问在那里吃🃲香菇山药焖驴肉砂锅的里长。
里长停下筷子：“殿下说是🏿便是，其实秦王府的人长时间负责运营，比太子府的人手还好用。
这边的香菇是人工种的，砍花种植法，出菌🖧🕁🆪率🁾低，受环境和季节要求多。
有若木耳，人工的那🜝🃌🖔个产量高，有时口感差一点，用段木野外种的产🂮💋量低，但吃着好。