空气中弥漫着咖喱特有的香气,别说,🚸😉不经常吃的人,偶尔闻到这股特殊的香味儿,还真容易流出口水。
艾玛敏锐的抓住了杨橙吞⛕🚏口水的动作,憋着笑道,🐧🂐🍾“香吧?这家餐车每年八月都会🗹☿离开伦敦,前往利兹参加加勒比狂欢节,每次都大受欢迎。
他们家的咖喱羊肉和咖喱烤鸡,是最受食客欢迎的菜品,等会儿🜋🀦点个套餐,配些沙拉吃,可以解腻。”
杨橙不由诧异,“怎么知道这么多?”
隔着墨镜都能看到艾玛🜚🂮不满的眼神,杨橙赶紧求饶,“当我没说~”
众所周知,加勒比地区因为临海,湿气比较大,所以当地人喜欢吃一些辛辣的食物祛除体内的湿气,带有🁂🂺📺一丝丝辣味儿及复合香气的咖喱,就成了当地人比较偏爱的调料。
咖喱羊肉、咖喱鸡肉🔘、咖喱各种海鲜,在对咖喱的喜爱程度上,加勒比人完不输印度阿三。
而且与印度咖喱不同的是,加勒比人喜欢在咖喱中加入椰奶和各种水果一起熬煮,这就使得加勒比风味的咖喱,微辣中带有一丝👍🚌椰奶的香甜以及各种果🄷🂊香,既好吃有营养,随着移民🎩📭们将这种味道带去世界各地,逐渐的开始被世界人民所接受和喜爱。
排了大概20分钟,杨橙终于买到了一份组合套餐,咖喱羊肉和🜋🀦烤鸡沙拉拼盘。
大块🈯🁸的羊肉在咖喱酱中长时间的炖煮,🚸😉变得无比软烂,咖喱的味道渗入肉中,不仅掩盖了羊肉的膻味儿,还激发出羊肉特有的鲜香。
一口咬下去,十余种香气同时在口中爆炸,香味直冲脑门,羊肉入口即化👙,不用怎么咀嚼很自然的顺着喉咙滑入胃中,同时升起一股暖意,流淌到身各处。
非要🈯🁸用一个字来形容此时的感受,⚜那就是——美!
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