小溪拎着装榆钱的篮子就回了屋,🞈💌先是拿起舀子添了半锅水,把麦🛪🟌麸和仅剩的菜籽倒入🚽😷锅中一起煮上,这才去处理榆钱。
首🔥先去除📐榆钱根部的蒂,榆钱的蒂是把榆钱连在一起,若不去掉,蒸出的榆钱糕较🗐黏,口感不好。
榆钱反复清洗直至水清,初春时节🞈💌容易刮风、沙尘较多,榆钱挂在树上容易“🆌🎊藏污纳垢”,所以需要反复清洗。
榆🔥钱清洗干净之后,放入盆中,加入适量的玉米面,用筷子搅拌均匀上锅蒸即可。
把榆钱糕蒸在锅中,小溪就🔢🂓🎖去了隔壁房间,走了半日,槽中的鸡食和水,早就被吃光喝光了。
等小溪再次🈸🃊回来厨房,尚🎪📽☱未开锅,灶间屋内早已弥漫甜美芳香之气,打开盖子,黄🗐绿相间的榆钱糕很是养眼,吃进嘴里清甜爽口,仿佛这春日中的好滋味都呈现眼前。
陈家旺刚走到门外,就🅠🈀🞟闻到一股清香之气,源源不断的从厨房里飘散出来,让早已饥肠辘辘的他,肚子瞬间唱起了空城计,咕噜咕噜叫了起来。
“娘子,午饭做🖳🖭好了?这味道也太好闻⛿了。”
小溪停下手中切榆钱糕的动🔢🂓🎖作,对着门外说道:🖿“好了,在切点干辣椒和蒜泥就可以吃了。”
话音刚落,陈家旺就从外面走了进来,待看到盘中的榆🕚钱糕时,“娘子,这一看就好吃,快给我尝尝。🚝🔙”
看到迫不及待的男人小溪点点头,夹起半块榆钱糕就放🕚进⛧了他的口中。
只是一口,🈸🃊陈家旺就爱上了这个滋味,“🗥🝱哇!味道清香🕚,口感软糯,这也太好吃了吧!”
小溪早就猜到男人一定会喜欢这个味道,见他吃得一脸满⛧足,就笑眯眯的说:“如果沾着酱汁吃更可口。”
“那娘子,你快点调酱汁,🔢🂓🎖我🌛⛞去喂猪。”说完,就把锅中的猪食掏进桶中,晃晃悠悠的出了厨房。
小溪闻言笑着点点头,“好。”
其实酱汁也不是什么特别的🔢🂓🎖东西,就是把干辣椒和剁好的蒜泥用盐巴香油拌好,热油♫炸一下便好。
陈家旺刚拎猪食来到圈门外,三头猪就⛿围了上来,哼哼哼的叫着,可见是饿了。